Ir a contenido

Dietas y salud

La bacteria staphylococcus aureus, en amarillo, incluida en la lista de la OMS.

AP

¿Y usted cómo caga?

Carles Sans

He aprendido a observar las heces porque nos dicen mucho de cómo estamos


Hace un par de años, creo que fue en el programa Retrats que conducía Jaume Barberá en TV3, me sorprendió la primera pregunta, que no fue hecha por Barberá sino por el invitado, que dijo: «Jaume, tú ¿cómo cagas?» Esta pregunta, a priori indiscreta, estuvo hecha por Xevi Verdaguer, un especialista en psiconeuroimmunología, que había ido a hablar sobre un asunto tan importante como la microbiota, ese universo compuesto por más de 10 billones de bacterias que poseemos en nuestro intestino, haciéndolo más funcional y resistente, y que evita el poso de bacterias patógenas, toxinas y contaminantes. Sin microbiota no seríamos nadie, o peor, no seríamos.

A Xevi Verdaguer lo conozco desde hace años. Es de esas personas nacidas para ayudar. Apasionado por su trabajo y dedicado a sus pacientes sin horas y sin límites. Es un convencido defensor de la medicina integrativa y también un profesional lleno de inquietudes que gracias a estas y a su incansable investigación sigue adquiriendo conocimientos sobre la cuestión.

Entretodos

Publica una carta del lector

Escribe un post para publicar en la edición impresa y en la web

 
Ahora ha escrito un libro que ya va por su segunda edición. Se titula Transforma tu salud, editado por Rosa dels Vents, en el que nos cuenta que la clave de nuestra salud está entre las bacterias y las hormonas. Con este libro se aprende a escuchar a tu cuerpo, a entenderlo mejor. Gracias a él he aprendido a comer sano; he sabido que además de la medicina tradicional existe la medicina integrativa, que es igualmente eficaz en según qué patologías.

Observar las heces

He aprendido a observar las heces porque nos dicen mucho de cómo estamos. Hemos oído siempre que debemos saber lo que comemos; ahora también sabremos por qué lo debemos comer. No hay que olvidar que las sociedades que más han progresado son aquellas que más se cuidan. 

Con este libro se conoce, no únicamente cómo curar ciertas patologías, sino descubrir su origen y su curación. No suelo recomendar demasiados libros porque, como las corbatas, son algo muy personal, pero con este estoy seguro de acertar. Salud para todos y feliz lectura. 
 

0 Comentarios
cargando