El proyecto del Bulli Foundation en el Cap de Creus
La Generalitat impulsará una norma para poder levantar el Bulli Foundation en el Cap de Creus
JORDI CATALÀ
El Bulli Foundation tendrá una ley propia. El crecimiento de las instalaciones en el parque natural del Cap de Creus previsto en el último proyecto que el chef Ferran Adrià ha presentado a la Generalitat, con una ampliación de 3.132 metros cuadrados sobre los 218 del plan inicial y los 545 del segundo diseño, han obligado al Ejecutivo catalán a impulsar una normativa específica para hacer posible el encaje del centro de investigación gastronómica.
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