MESA CON SEIS ESTRELLAS MICHELIN
Carme Ruscalleda ofrece tres recetas navideñas en 'Dominical'
La mejor chef del mundo explica paso a paso el menú que cocina para sus 25 familiares
Mesa navideña con caché: entre madre e hijo suman seisestrellas Michelin. LosRuscalleda Balam han adelantado lacomida de Navidaden exclusiva para'Dominical'. 25 familiares en total. Cuatro generaciones alimentadas por la mejor cocinera del mundo.
Carme Ruscalledaexplica en 'Dominical' paso a paso cómo copiar su estrellada comida navideña. De hecho, se pueden encontrar estrellas hasta en la sopa. El menú incluye una pequeña estrella fugaz de butifarra negra por plato. Recetario festivo: de entrante,galantina; de primero, 'escudella' de Navidad; y de segundo,ave asada y rellena a la catalana. "Cuando cocino para mi familia --confiesa la chef en la revista de EL PERIÓDICO-- lo hago con el mismo orden y la misma dedicación de todos los días, aunque sí busco cosas más prácticas y fáciles de servir".
Un español en 'Los miserables'
'Dominical', además, entrevista aPaco Delgado: un español en el París de Victor Hugo. Eldiseñador de vestuarioha vestido a Anne Hathaway, Hugh Jackman y a casi 4.000 extras en la adaptación al cine del musical'Los miserables'. La revista también habla con la 'boy band' de moda:One Direction, y con la actrizAmy Adams, que va camino de su cuartanominaciónalOscar. Y propone una moda invernal para unaNavidadal aire libre.
- MAPA| Así se ha repartido la lluvia que cae desde el viernes en Catalunya
- Mezcla aceite de coco y vinagre, te sorprenderá el resultado | Vídeo
- Los dueños de apartamentos turísticos pedirán indemnizaciones si les quitan la licencia y se desvinculan de la crisis de vivienda
- El temporal deja en Catalunya el día más lluvioso en seis meses y provoca una súbita crecida de los ríos
- Yolanda Díaz insta a la patronal a pactar la reducción de la jornada "antes de verano" o legislará sin ella
- Tiempo de Catalunya, hoy, martes 30 de abril: esto no se ha acabado
- El reembolso de Hacienda que miles de jubilados van a recibir si han cotizado estas fechas: así se solicita
- Salen pocos y están muy buscados": Barcelona acoge el único centro de España que enseña FP de relojería