Joan Roca elabora dos menús en Houston con motivo de la Super Bowl
Cuentan con creaciones de homenaje a la final, como unos bombones con la forma ovalada de los balones
El cocinero Joan Roca / vls
Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El PeriódicoEl cocinero Joan Roca y su equipo de El Celler de Can Roca, considerado actualmente el segundo mejor restaurante del mundo, ha elaborado dos menús en Houston previos a la final de la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL), la Super Bowl, que se disputará este domingo día 5.
Los menús de Joan Roca cuentan con creaciones de homenaje al evento deportivo, uno de los más vistos en Estados Unidos cada año, como unos bombones con la forma ovalada de los balones, creados por el repostero Jordi Roca, otro de los hermanos Roca.
El afamado cocinero catalán ha visitado además los espacios que se habilitan en torno a la Super Bowl para promocionar la NFL, donde ha conocido al astronauta Leland Melvin.
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