Alimentación
La feria Seafood prevé aumentar asistentes y un impacto económico de 156 millones en Barcelona
La feria Seafood de productos del mar cierra tras contabilizar 33.000 visitantes
Los grandes eventos dejan en Barcelona más de 5.100 millones al año
María Jesús Ibáñez
Periodista
Redactora en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA desde el año 2002. Especialista en Alimentación.
La trigésima edición del salón Seafood Global prevé generar un impacto económico en la ciudad de Barcelona de unos 156 millones de euros, con la previsión de incrementar la cifra de asistentes de la edición del año pasado, cuando participaron en este certamen en torno a 33.000 profesionales. Según las estimaciones de Seafood Diversified Communications, la empresa organizadora de la feria, que recala por tercer año consecutivo en la capital catalana, están previstas un total de 2.050 empresas expositoras de 84 países distintos. "Por primera vez asistirán representantes de Azerbayán, Brasil y Costa de Marfil y también por primera vez Francia, Corea, Japón, Omán y Brasil van a tener estands nacionales propios", ha indicado Wynter Courmont, vicepresidenta de la compañía organizadora.
El certamen, que se celebrará del 23 al 25 de abril en el recinto Gran Via de Fira, en L'Hospitalet, dedicará sesiones específicas a cuestiones de actualidad que preocupan al sector, desde las últimas innovaciones en productos y en maquinaria y tecnología hasta el desafío de la sostenibilidad, el cambio climático y la seguridad alimentaria, "y, por supuesto, la inteligencia artificial, que también ha entrado aquí con fuerza", ha subrayado Courmont.
La feria, que ocupará una superficie de 51.227 metros cuadrados, un 4% más que en 2023, contará con una zona de arranque con un bar de vinos y otro de cervezas con cata de productos del mar, "para que las empresas participantes puedan realizar sus contactos comerciales", ha indicado la vicepresidenta de Seafood Diversified Communications.
Habrá también ponencias dedicadas a las tripulaciones de barcos pesqueros, a la acuicultura responsable, a la pesca responsable, al futuro del consumo de pescado y "también a las mujeres, cuyo trabajo en este sector es cada vez más relevante", ha destacado Courmont. La técnica ha explicado asimismo que el crecimiento que experimentó el salón el año pasado les demostró las oportunidades que tienen "a largo plazo" si se establecen en Barcelona.
Algo que ha celebrado Constantí Serrallonga, director general de la Fira de Barcelona, que ha destacado asimismo que el Seafood sea un evento "cada vez más exitoso". Serrallonga ha detallado también cuáles son los ritmos de las obras de ampliación de las instalaciones de la Fira, y ha asegurado que posiblemente "el Seafood se podrá beneficiar en 2027 de la construcción del Hall 0, cuya construcción va a tiempo" , con la previsión de que terminen en otoño de 2026.
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