Apúntate el próximo Cara a Cara con los lectores: ¿Por qué es tan importante elegir alimentos de proximidad?

En un momento en el que el sector agrario está más reivindicativo que nunca, con protestas y tractoradas que este febrero han cortados carreteras en prácticamente media España, la preocupación por lo que comemos cobra cada vez más relevancia. ¿Por qué es tan importante elegir alimentos de proximidad y de temporada? ¿Cómo ayuda eso a los productores? ¿Y cómo incide también en nuestra salud y en nuestros bolsillos? 

En la apuesta de EL PERIÓDICO por las personas y por el planeta, la alimentación ocupa un lugar central: saber comer afecta al medio ambiente, ayuda a la sostenibilidad del mundo agrario y contribuye a cuidar de la salud. Creemos que si somos un medio preocupado por las personas, es importante que hablemos de los alimentos que se hacen aquí, de su calidad y de todo lo que hay en esa cadena alimentaria que es tan importante. 

De esto y más vamos a hablar el jueves, 22 de febrero, a las 13.00 horas, en el mercado de La Boqueria de Barcelona, dentro del ciclo Cara a Cara de El Periódico, que en esta nueva edición contará con la periodista María Jesús Ibáñez. 

Especializada en Alimentación, Ibáñez empezó en el diario como corresponsal en las comarcas de Lleida y, ya en la redacción de Barcelona, cubrió temporalmente temas de Medio Ambiente (entre 2009 y 2012) y de Educación (2012-2019). Participó junto a Guillem Sánchez y Jesús G. Albalat en el equipo que destapó los casos de abusos sexuales a alumnos de las escuelas Maristas de Barcelona, por el que ganaron, entre otros, el premio Ortega y Gasset de Investigación Periodística. Hasta septiembre de 2022 fue jefa de la sección de Sociedad.

Por motivos de aforo, para asistir al encuentro y unirse a la conversación es imprescindible registrarse en este enlace.