Azul: el color que se pondrá de moda (y el restaurante)

Ocho plantas no parecen muchas para disfrutar de las mejores vistas de Barcelona, y menos si están en un edificio a pie de playa, junto al Hotel W, y no en una zona más elevada de la ciudad. Pero Azul, en la azotea del edificio Ocean (paseo de Joan de Borbó, 101), sorprende por esa panorámica de 360 grados que convierte la visita a este enorme restaurante (y coctelería) en un no parar de hacer fotos con el móvil aquí y allá; da igual si es para entregarse al postureo en Instagram o para enseñar a tu gente el último sitio donde flipaste de lo lindo. Sus 1.200 metros cuadrados dan para un álbum enterito.

Afortunadamente, la carta que propone el chef Romain Fornell (Caelis -con una estrella Michelin-, Casa Tejada, Café Turó, Le Grand Café Rouge...) está a la altura del espectacular paisaje y, sin tener pretensiones gastronómicas, hace disfrutar de lo lindo al comensal con sus platos mediterráneos, además de permitirle alargar el día hasta la madrugada tomando cócteles y escuchando música en directo.

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Lo sabe bien Chris Martin, el cantante de Coldplay, que se lo pasó en grande allí cuando recaló en la capital catalana con motivo de los cuatro conciertos de la banda británica en el Estadi Olímpic de Montjuïc.

Carnes y pescados a la brasa

Las croquetas, las ostras, las gambas de Palamós, los arroces, las carnes y los pescados a la brasa como el chuletón de vaca madurado, el secreto ibérico de bellota, el rodaballo, el rape...

Platos, todos ellos, reconocibles que saben mejor en un entorno tan espectacular como Azul, que tiempo atrás se llamó Blue Spot y contaba entre sus socios propietarios a Gerard Piqué.

Como entonces, sigue teniendo todos los números para convertirse en uno de los espacios de moda de Barcelona.

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