Música y gastronomía
7 Portes vuelve a celebrar su ciclo de cenas con recital lírico
El restaurante barcelonés, que este año celebra su 185º aniversario, abre la novena temporada con la soprano Carolina Fajardo y el pianista Josep Buforn
Cata Mayor
Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
El restaurante 7 Portes de Barcelona, que este año celebra su 185º aniversario, inicia este mes de febrero la novena edición de su temporada de cenas con recital lírico, que promocionan a jóvenes figuras del canto.
Dirigidas artísticamente por los críticos musicales Roger Alier y Jordi Maddaleno, el ciclo de cenas líricas se iniciará el 24 de febrero con la actuación de la soprano Carolina Fajardo y el pianista Josep Buforn, uno de los instrumentistas mejor considerados en la especialidad.
Especial 'Tutto Puccini'
En esta ocasión, y para iniciar la temporada, se llevará a cabo un especial 'Tutto Puccini', programa escogido especialmente por la tarraconense Carolina Fajardo que combinará canciones de Puccini con arias de ópera como 'Sogno d'or', 'In quelle trine morbide', 'Manon Lescaut', 'Tu, tu, piccolo Iddio' o 'Madame Butterfly'.
El ciclo se creó con la voluntad de promover la carrera de jóvenes cantantes y la de otros de más consagrados que cantan habitualmente en escenarios de todo el mundo y que han sido ganadores de concursos de gran fama internacional. Desde el restaurante, se presenta una combinación de gastronomía y cultura con un menú de acuerdo con los platos de temporada, y un "menú lírico" con seis arias de ópera.
Hasta ahora en las 'Cenas Líricas' han participado más de 500 personas, de procedencias variadas, que incluyen tanto melómanos habituales de las temporadas operísticas del Liceu como aquellas que viven en el 7 Portes su primera experiencia en el mundo del canto lírico.
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