9 ideas para introducir a los más pequeños en la gastronomía

La pasión por el buen comer y la cultura gastronómica se puede inculcar desde bien pequeños. De hecho, cada vez son más los libros, accesorios, talleres y menús en restaurantes pensados y enfocados a educar el paladar y transmitir información sobre alimentación a niños y niñas. Si tu peque empieza a mostrar interés por esta ciencia, arte y ocio a la vez, o bien quieres empezar su educación al respecto, aquí va una serie de aspectos a tener en cuenta que te ayudarán. 

Aprender y descubrir a través de la lectura adecuada

Afortunadamente, existe todo un abanico de literatura gastronómica destinada a los más pequeños de la casa. Para gustos, los títulos más diversos. Desde recetarios para iniciarse en la cocina de forma adaptada a cada edad, aprender sobre la alimentación saludable y equilibrada con ‘¡Puaaaaj!’, de Juan Llorca y Melisa Gómez (Beascoa), descubrir en qué consiste un restaurante como lugar de trabajo con ‘Pequeño chef’, de Patricia Geis (Combel); y adentrarse en las gastronomías del mundo de la mano de preciosas obras como ‘Mercados’, de Josep Sucarrats (Flamboyant) o ‘Dónde comemos hoy’, un 'pop up' delicioso de la editorial Combel escrito por Sebastià Serra. ¡Empieza ya tu librería para que tu retoño vaya abriendo boca! A partir de 9 €.

3 recetas para hacer con niños y sorprender en el Día del Padre

Jugar en una cocina completa 

Para descubrir los sabores

Primeros pasos como aprendiz 

El 'kit' indispensable para mini pastelero

Para lucir como un chef 

Cubiertos adaptados

Frutas y verduras para jugar

Talleres infantiles