Forn Cal Mosso hace el mejor 'tortell' de Reyes de Catalunya

La primera edición del concurso Mejor 'tortell' de Reyes de Catalunya, organizado por la obra social Ernest Verdaguer de la plataforma Panátics, se ha saldado con la victoria de Anna y Andreu Galceran del Forn Cal Mosso de Vilassar de Dalt. En segundo lugar ha quedado Carlos García Plaza, del Forn La cantonada, de Barcelona, y en tercero, Julio Enrique Solanes, del Forn de pa i pastisseria La Tarragonense (Tarragona).

Más de 60 panaderos y pasteleros han participado en el certamen con dos roscones: uno para que el jurado hiciera sus valoraciones y otro para entregarlo a diferentes entidades de ayuda social. El jurado, presididio por sor Lucía Caram, estaba compuesto por profesionales panaderos, pasteleros y cocineros.

Entrega de 100 'tortells' a familias necesitadas

Dado que la segunda finalidad de este concurso era solidaria, se han entregado más de 100 'tortells' a la Fundación del convento de Santa Clara de Manresa (donde está sor Lucía Caram), a las monjas Misioneras de la Caridad de la Madre Teresa de Calcuta de Barcelona y a la Fundación del Pare Manel, que los llevarán a las familias necesitadas.