ENCUESTA REBOZADA
¿Cómo te gustan las croquetas?
Vota el estilo que más disfrutas: ¿cremosa o con tropezones? ¿con rebozado grueso o fino? ¿acaso fría?
Croquetas hay muchas. Las mil y una. Y cada una de su padre de su madre. Con una masa casi líquida o llena de tropezones. Con un rebozado fino-fino o crujiente-crujiente. Más grueso o menos grueso. Con sabor a jamón o a bacalao. Con pollo o con chocos o con setas. Caseras o de casas de comidas para llevar. De supermercado y de restaurantes con pedigrí. Redondas o cilíndricas -¿hay alguna cónica?-. Frías o calientes.
Pero, ¿cuál es la croqueta tipo preferida de los lectores de 'Cata Mayor'? Votad, opinad, decidid. Y, sobre todo, disfrutad de las croquetas. Sean como sean.
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