La Primavera de Tapes vuelve con premios para las mejores tapas

LaPrimavera de Tapesvuelve aL'Hospitaletcomo un aliciente más del programa de lasFestes de Primavera. Del 18 al 23 de abril, los 29establecimientosdel Centre adheridos a la propuesta ofrecerán unatapasingulary una caña de cerveza o un vaso de vino por 2 euros.

Como novedad, la Primavera de Tapes propone este año unconcursoentre los establecimientos participantes para premiar la tapa más sabrosa, la más creativa y la que se presente con un mejor servicio de calidad.

Eljuradoestá formado por cocineros delCentre de Formació d'Hostaleriadel Ayuntamiento, un representante delGremi d'Hostaleria i Alimentacióde L'Hospitalet i el Baix Llobregat y por el director de cine hospitalenseJuan Cruz, codirector de la película 'Tapas'.

Además, los locales participantes habrá boletos para que los clientes voten la tapa que más les guste, que será premiada como la tapa más popular. Entre los participantes se sorteará un menú degustación y una noche en el hotel Porta Fira para dos personas.

Promocionar la oferta gastronómica local

La iniciativa está organizada por elAyuntamientocon la colaboración del Gremi d'Hostaleria y Alimentació de L'Hospitalet i el Baix Llobregat , la delegación local deCambra de Comerçde Barcelona y el Centre de Formació d'Hostaleria.

Su objetivo es promocionar laoferta gastronómicay mostrar el dinamismo del sector de la restauración en la ciudad en un ambiente festivo. Entre otros, los participantes podrán degustar pimiento relleno de morcilla de arroz, fideos fritos con verduras y huevos, maki con reducción de salsa teriyaki, croqueta casera de jamón ibérico y patatas al cabrales.

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