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Un 'ribera' biodinámico y afrutado
Cruz de Alba. Bodegas Cruz de Alba. DO Ribera del Duero. 15,95 euros.
Un 'ribera' biodinámico y afrutado_MEDIA_1
Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El PeriódicoEste tempranillo del 2013 de viticultura biodinámica, moderno, tiene un perfil afrutado en nariz (fruta madura y roja con un fondo mineral) y en boca (recuerdos a frambuesa, cobertura de chocolate y grafito). Ha pasado 15 meses en barricas nuevas de roble francés en su mayoría, y varios meses más en botella.
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