El Periódico

RESTAURANTE DEL HOTEL ARTS

Platos de todas las costas del mundo, en Marina

Platos de todas las costas del mundo, en Marina

EL PERIÓDICO

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Sábado, 11 de junio del 2016

El restaurante Marina, uno de los espacios gastronómicos del Hotel Arts, ha renovado la carta con una original y divertida propuesta para los mediodías ideada por su chef ejecutivo, Antonio Sáez: recorrer las costas de todo el mundo. Dos de sus platos más destacados son el trío de ceviches peruanos (Acapulco, Nikkei y Peruano) y el picante taco de bogavante.

Otro de los reclamos de este espacio al aire libre son los helados de Rocambolesc, la marca de Jordi Roca (El Celler de Can Roca). De noche, la oferta cambia y sirven arroces y carnes y pescados a la parrilla.

El central ha hablado del polémico cántico de Carvajal a su llegada a Barcelona después de su viaje relámpago a Italia