Herrera, con Nou Ramonet

No está nada desanimado Jordi Herrera con la reciente pérdida de la estrella Michelin en Manairó. No tiene tiempo para apenarse, ni siquiera motivos porque no para quieto. Su restaurante sigue funcionando muy bien pese al golpe de los inspectores dela guía roja, y ahora Nou Ramonet le ha fichado para que aporte su personal visión gastronómica a la carta. Quiere que los arroces de este local de la Barceloneta sean una referencia en el barrio, y que los platos, de aires marineros, lleven el mejor producto posible.