La Fira del Espàrrec de Gavà recibe 35 mil visitantes

La 64ª edición de la Fira del Espàrrec de Gavà ha cerrado con 35.000 visitantes, 700 más respecto a la edición anterior.

Para muchos de ellos ha sido la primera vez que conocían el certamen. Un hecho que la alcaldesa de Gavà, Raquel Sánchez, ha valorado de forma muy satisfactoria.

Para Sánchez "el hecho de que después de 64 ediciones todavía haya personas que vienen por primera vez si quedan sorprendidos de la Feria nos da fuerza para continuar trabajando para mantener viva esta tradición".

LA FERIA CRECE

Este año el recinto de la Feria se ha ampliado en 2.500 metros cuadrados. Así, los diferentes expositores del certamen se han distribuido por una superficie de 22.500 metros cuadrados, manteniendo la calle de San Pedro como nexo de unión de los dos espacios centrales: el pabellón Jacme March, que ha acogido la Muestra Agrícola y la plaza Jaume Balmes con GastroGavà.

Raquel Sánchez ha manifestado que "las modificaciones introducidas han sido muy bien valoradas y la reubicación del Mercado del Campo ha sido todo un acierto".

Prueba de ello es que se han vendido 725 kilogramos de verdura y 694 manojos de espárragos entre verdes y blancos.

ARTE AGRÍCOLA

La Muestra Agrícola ha contado con 87 participantes, 7 más que en la edición anterior. El incremento más destacado se ha producido en la modalidad de lotes de espárragos pasando de 14 a 25.

También ha habido un ligero incremento en la categoría de cestas de verduras que ha contado con 9 participantes mientras que el año pasado ser 7. En cuanto a las cestas artísticas de verde han participado 20 ya la categoría de cestas de semillas 33.

Un año más, los agricultores han mostrado orgullosos poder presentar el mejor del campo gavanense y su creatividad a la hora de realizar las cestas artísticas elaboradas con semillas y verdura fresca, siendo el espárrago el principal protagonista.

El presidente de la Cooperativa Agropecuaria de Gavà, Josep Pañella, ha destacado el incremento en el número de participantes en la Muestra Agrícola. Para Pañella "el esfuerzo de los agricultores hacen de la Muestra un evento único. Por eso la Feria no se puede perder nunca porque difunde unos valores y unas raíces que hay que mantener".

GASTROGAVÀ EN CIFRAS RÉCORD

La cuarta edición de GastroGavà ha sido aun éxito. Este espacio ha ampliado este año su terraza. 13 restauradores del municipio han ofrecido 26 degustaciones de calidad, con espárragos de Gavà, productos de la Huerta gavanense y del Parque Agrario del Baix Llobregat.

Una de las novedades del espacio gastronómico ha sido la incorporación de una Muestra de Vinos con la presencia de cuatro bodegas de la ciudad que han ofrecido catas de vinos de la tierra.

Este año, también se ha podido degustar el Espárrago blanco de Gavà al natural. Este años se han vendido un total de13.252 degustaciones respecto a las 10.900 del año pasado.

Esta cifra se ha repartido entre el viernes por la noche con un total de 1.800, el sábado por la mañana 3.800 sábado por la noche 2.400, el domingo al mediodía 3.200 y domingo noche con 2.052 degustaciones. 

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