"Decidimos dejar de ser ecologistas de sofá y empezar a hacer cosas reales"

Caminar hacia una sociedad más sostenible es un cambio colectivo que comienza por uno individual. Cada granito de arena cuenta. Más allá de los grandes retos sociales como la transición energética o la electrificación de la economía y la movilidad, existen muchísimas actuaciones diarias que se pueden cambiar para reducir la huella de carbono, es decir, las emisiones de CO₂ que producen las actividades cotidianas. Una forma de transitar hacia un modelo de vida consciente con el planeta y respetuoso con el medio ambiente. 

Un camino que, por ejemplo, comenzó a recorrer hace algunos años Magui Caviglia, CEO de Usar y Reusar, una tienda que nació en 2015 de la mano de Yve Ramírez y Tere Castillo, y que hace dos años heredó Magui, con la idea de ayudar a todas aquellas personas que quisieran desarrollar una vida con residuo cero. “Todos los que transitamos este camino nos encontramos con la misma situación: se te empieza a quedar pequeño lo que haces y comienzas a descubrir que lo que hacías estaba muy bien y que puedes hacer más. Tuve la suerte de dar con Usar y Reusar”, explica Magui, que además de la tienda comparte consejos a través de la cuenta de Instagram. 

¿Cómo llevar una vida con residuo cero?

Decidimos dejar de ser ecologistas de sofá y comenzar a hacer cosas reales

Magui Caviglia

— CEO de Usar y Reusar

Según el Inventario Nacional de Emisiones a la Atmósfera del Ministerio para la Transformación Ecológica y el Reto Demográfico, el 5% de las emisiones de CO₂ generadas en  España en 2021 las produjeron los residuos. No solo eso, España también suspende en reciclaje de estos mismos. Según los últimos datos de Eurostat, en 2020 la tasa de reciclaje municipal fue del 40,5% cuando debió ser del 50% aquel año.  

“Cuando hablamos de residuo 0 hay que ser honestos; no existe, es una utopía. Hablamos de reducción de residuos. Siendo este y su gestión el gran problema, el gran desafío está en la reducción del consumo. Levantar el pie del acelerador y comenzar a entender la vida con menos”, defiende la CEO de Usar y Reusar.  

El 2 de agosto se consumieron los recursos del planeta para el año

Pero los residuos son parte de otro problema: la utilización desbocada de los recursos del planeta. Según el cálculo que realiza cada año Global Footprint Network (GFN), el 2 de agosto la humanidad ya había consumido todos los recursos que se habían generado para el año. En España, esa fecha había sido el 12 de mayo.  

“Se debe intentar ser lo más eficientes posible. Tenemos que entender no somos el centro y el centro es el planeta. Una vez entendido eso, tomas consciencia de que hay que ser lo más eficiente posible para no agotar los recursos. Plantar un tomate para dos dejó de ser una buena idea, la buena es que el productor local haga la plantación para todos”, apunta la CEO de Usar y Reusar.  

Tres acciones para ser más sostenibles en el día a día

Intentar cambiar cada parámetro de una vida para hacerla más sostenible sería una tarea compleja e, incluso, podría generar frustración. Por ese motivo, Magui recomienda empezar poco a poco con diferentes acciones. “Hay que bajar las expectativas que vemos en redes. Me enfada ver como se romantiza. Es  un camino difícil y duro, pero merece la pena. Lo importante es tener la convicción y empezar poco a poco. Hay que ir conquistando territorio poco a poco”, asegura la CEO de Usar y Reusar. 

1. Ser más eficiente en la cocina. La cocina es, sin lugar a dudas, la mejor forma de comenzar un camino sostenible y de reducir la generación de residuos y la huella de carbono. Así pues, apostar por el producto local y de temporada evita, por ejemplo, las emisiones que genera el transporte de esos alimentos que viajan miles de km si no se encuentran disponibles en un área geográfica concreta. Además, la CEO de Usar y Reusar también apunta a la reducción del consumo de los ultraprocesados que, además, tienen microplásticos. 
2. Cosmética sólida vs cosmética líquida. Los productos de cosmética líquida no solo desperdician grandes cantidades de agua en su producción, también genera cantidades ingentes de residuos por el uso de embalajes. En este sentido, la cosmética sólida ahorra este tipo de residuos. “No tiene agua, su poder es mucho más concentrado, dura muchísimo y hay muchos productores locales”, asegura Magui. Un ejemplo sería la tradicional pastilla de jabón.   
3. Utilizar los productos de limpieza sin tóxicos. Los productos de limpieza tradicionales son tóxicos y muy poco sostenibles. Sus embalajes o los tóxicos que llevan son grandes generadores de residuos nocivos para el planeta. Pero existen otros productos muy básicos que pueden ejercer la misma función de forma más sostenible. Así pues, con el bicarbonato se puede limpiar ollas o sartenes, además de fregar el suelo o eliminar manchas de la ropa. Con el ácido cítrico se puede desincrustar la suciedad o con el percarbonato de sodio se puede lavar la ropa, entre otros usos. “La limpieza sin tóxicos es un mundo que, si lo descubres, te sorprende lo fácil que es y económico”, apunta Magui.  

“La recompensa que tienes cuando avanzas y vas conquistando territorios es que, te das cuenta de que tu huella es más ligera. Es una sensación de satisfacción, de tarea bien hecha y de motivación para ir un paso más allá”, concluye la CEO de Usar y Reusar. 

Una Nueva Forma de Vivir

La lucha contra la crisis climática nos apela a todos. Se trata de un cambio colectivo que necesita de pequeños gestos individuales que vayan sumando. Una Nueva Forma de Vivir es un proyecto de Prensa Ibérica en colaboración con Endesa para mostrar a los lectores que hay cambios pequeños con los que se puede sumar mucho a lucha contra el cambio climático. A través de seis historias personales se tratarán temas como la economía circular o la biodiversidad, entre otros.