Las dos bebidas que son igual de sanas que el agua

El agua ha sido considerada popularmente como la bebida más sana, ya que proporciona tanto sales minerales como otros componentes beneficiosos para mantener el organismo hidratado y saludable. No obstante, un estudio llevado a cabo por científicos de la Escuela de Salud Pública Harvard TH Chan ha demostrado que existen otras alternativas con propiedades equiparables a las del agua.

Se trata de nada más y nada menos que el café y el té, dos bebidas cuyo consumo comporta innumerables beneficios. Eso sí, tal como defienden los autores de la investigación, es importante no añadirle edulcorantes.

Antioxidantes y colesterol

Ambos son una gran fuente de polifenoles, sustancias con propiedades antioxidantes, además de otros componentes saludables como los flavonoles, el ácido quínico, la quercetina o el cafestol. Más allá de la activación provocada por sustancias tan populares como la cafeína o la teína, estas también tienen un impacto positivo en la regulación del azúcar y el colesterol, ya que contribuyen a reducir este lípido y los triglicéridos que se encuentran en la sangre. Esto, a su vez, ayuda a reducir el riesgo de sufrir afecciones cardiovasculares o enfermedades como la diabetes.