Cambio radical en los McDonald’s: el nuevo tipo de restaurante que viene

La franquicia más importante de 'fast food' del mundo acumula casi 40.000 restaurantes en más de 100 países. McDonald's ha creado una marca que va más allá de la alimentación, se relaciona con la felicidad. El país con más restaurantes es Estados Unidos, seguidos de China y Japón. Aunque había más, pero países como Rusia han cerrado todos los McDonald's, una decisión que el gobierno tomó por situación del país.

Pero abrir restaurantes tradicionales de comida rápida en sala y con servicio complementario 'take away' ya no vale la pena. 'Reinventarse o morir' decía el escritor Miguel de Unamuno. Y así lo han hecho desde McDonald's. A partir de ahora empezará a propagarse un nuevo formato de restaurante llamado "CosMc's". Este modelo apuesta por el 'delivery' y el 'take away', y por esa razón, está diseñado con comedores mucho más reducidos.

“CosMc’s es un concepto de formato pequeño con todo el ADN de McDonald’s, pero con su propia personalidad única”, decía el CEO de la compañía, Chris Kempczinski. El desarrollo de este nuevo formato de restaurante tiene objetivo de acelerar el ritmo de apertura de sus locales. Los nuevos restaurantes serán más eficientes y realistas con las nuevas necesidades del consumidor.

“Una gran razón por la que ahora podemos pensar en este formato es por el crecimiento que ha ocurrido con lo digital y el delivery”, ha explicado el CEO. “Ya no necesitamos necesariamente los grandes restaurantes”, añade.

El nombre del nuevo modelo

CosMc era una mascota que comenzó a aparecer en los anuncios de McDonalds a principios de los 90. Vestido de amarillo y siendo un híbrido entre alienígena y robot, su máxima aspiración era llegar a 'La Tierra' para disfrutar el menú de la cadena de restaurantes.