02 dic 2020

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Programación

TVE-1 apuesta por la cocina de los hermanos Javier y Sergio Torres

La tele pública estatal emite a diario, hasta el 5 de enero, menús especiales de los gemelos para las fiestas navideñas

EL PERIÓDICO / BARCELONA

Los hermanos cocineros Javier y Sergio Torres, en el decorado del programa.

Los hermanos cocineros Javier y Sergio Torres, en el decorado del programa.

TVE-1 ha decidido confiar la gastronomía televisiva navideña a los hermanos Javier y Sergio Torres. Así, desde este mismo lunes, cada día, y hasta el 5 de enero, los fans de la cocina podrán ver los especiales de  estos cocineros dedicados a las fiestas.

Así, los programas 'Torres en la cocina' ofrecerán recetas atractivas para sorprender a los invitados en las celebraciones de estos días, con propuestas que combinan la tradición con la innovación, y con trucos de ambos hermanos que permiten darle un toque diferente y muy especial a la cocina festiva la Nochebuena, Navidad, la cena de Nochevieja o la comida de Reyes. En TVE no cuentan con la festividad de Sant Esteve, celebración exclusivamente catalana.

Los gemelos personalizarán recetas típicas de la gastronomía navideña española, como el capón relleno o la sopa navideña con albóndigas de carne, pero también nos sorprenderán con platos como un turrón de foie con frutos secos y un cabracho relleno de manitas de cerdo. 

TAMBIÉN DULCES 

Los hermanos Torres también tendrán un hueco en su espacio para los dulces típicos de las fiestas. Así, nos enseñarán a hacer polvorones y el roscón de Reyes en casa. Platos elaborados con ilusión y pasión, pensados para compartir con la familia.

El espacio se emitirá cada mediodía, a las 13.20 horas en TVE-1, en una cocina llena  de sorpresas, en la que los chefs genelos acercarán la alta gastronomía a la cocina de casa, con elaboraciones, pasos e ingredientes al alcance de todos. Menús para hacer disfrutar de las fiestas cocinando en casa.