La Federación de Asociaciones de Celiacos de España alerta de un producto de Mercadona con gluten etiquetado como apto para celíacos

Las personas celíacas -una enfermedad crónica inflamatoria y autoinmune causada por la ingesta de gluten- suelen pagar un extra de unos 75 euros al mes o 910 euros al año, según un informe de la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (Face). 

Según el estudio de la FAPE, la mayor diferencia de precio se encuentra en las harinas panificables, el pan de molde y los productos para desayuno, como los cereales.

Sin cura

"El único tratamiento existente para la enfermedad celíaca es la dieta sin gluten, que debe realizarse de forma estricta durante toda la vida una vez diagnosticada la enfermedad, ya que esta patología hoy por hoy no tiene cura”, remarcan desde la Associació Celíacs de Catalunya, a la vez que recuerdan que la enfermedad afecta a cerca de medio millón de personas en España (el doble de mujeres que hombres) aunque con una tasa de diagnóstico muy baja.

Pero los supermercados Mercadona se han caracterizado desde sus inicios por ser una cadena de supermercados enfocada al público celíaco, es decir, a todas aquellas personas que son intolerantes al gluten (el trigo, la cebada y el centeno los contienen). Durante años ha circulado la teoría de que se debía a que una hija del propio Juan Roig era celíaca. Pero el propio Roig ha desmentido este hecho en numerosas ocasiones.

Amplia variedad

Sin embargo, sí es cierto que tiene una amplia variedad de productos sin gluten, perfectamente etiquetados y a precios asequibles, algo de lo que siempre se han quejado los celíacos o padres de niños celíacos: la poca variedad y el alto precio de los productos sin gluten.

Pero ahora se les ha colado un producto que, sin ser apto para celíacos, sí lleva, erróneamente, la etiqueta de "sin gluten", según alertan desde la Face.

Se trata de un lote puesto a la venta exclusivamente en Canarias de Cordon Bleu de Mercadona, no apto para el colectivo celíaco porque contiene gluten entre sus ingredientes, a pesar de que ha sido etiquetado con la mención "sin gluten" de forma errónea.

Desde la Face avisan de este error y recomiendan a todos los celíacos de Canarias que comprueben el etiquetado en caso de que hayan comprado este producto.