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HOY Y MAÑANA

Empieza el Gran Recapte

La recogida solidaria en toda Catalunya tiene como objetivo lograr 5.000 toneladas de alimentos

Rosa Mari Sanz

El presidente del Banc dels Aliments de Barcelona, Eduard Arruga, explica que esperan llegar a las 5.000 toneladas de alimentos en el séptimo Gran Recapte. / MÒNICA TUDELA / VÍDEO: ACN

El mercado del Ninot, en el Eixample barcelonés, ha sido este viernes a las 9.00 de la mañana el punto escogido para dar el pistoletazo de salida a una nueva edición de la gran recogida de comida que promueven los cuatro Bancs dels Aliments de Catalunya. El Gran Recapteque se celebra este viernes y el sábado, pretende recoger hasta 5.000 toneladas de alimentos a través de los 2.500 puntos habilitados en mercados y supermercados de 371 municipios catalanes .

La previsión es distribuir a través de las entidades sociales adheridas a esta oenegé alimentos a 260.000 catalanes sin recursos, gracias al trabajo de hasta 25.000 voluntarios, que colaboran tanto en tareas logísticas previas como en la recepción y clasificación de los alimentos recogidos.

Una novedad de esta edición, subrayan desde la organización, es el nuevo turno de clasificación de alimentos entre semana, que se alargará hasta el 3 de diciembre.

Los principales alimentos que hacen falta son aceite, leche y conservas de legumbres cocidas, así como conservas de carnes y de pescado, productos con fecha de caducidad larga, que no supongan un gasto energético alto --como pasa con las legumbres secas, que piden evitar por el gasto de agua y gas de su cocción--.

Los organizadores han destacado el reto logístico que supone la iniciativa, sobretodo en la provincia de Barcelona, donde cuentan con 1.700 puntos de recogida --casi 500 más que el año pasado--, 700 solo en la ciudad.