Sant Jordi 2024: los mejores libros de recetas para los más cocinillas
Cocinar es todo un arte, y nunca es tarde para empezar. Con estos libros de recetas nunca te quedarás sin deliciosas ideas.
libros de cocina
Por qué confiar en El Periódico Cocinar es todo un arte que acumula amantes y detractores a partes iguales. A pesar de que con los años y por culpa de la falta de tiempo cada vez son menos los que dedican tiempo a la cocina, lo cierto es que una buena receta siempre triunfa.
Por eso, tener un buen libro de cocina cerca es tan necesario. Tanto si quieres aprender a preparar nuevos platos, como si estás empezando tu experiencia entre los fogones, hay un recetario para todos los gustos.
La oferta actualmente es inmensa: desde recetas tradicionales, cocina vegetariana, hasta libros de dietas para perder peso.
Libros de recetas para los más cocinillas
Estos libros que recomendamos contienen las recetas que seguro querrás hacer a tus invitados. Encontrarás desde platos sencillos hasta recetas más elaboradas.
Cocina de 10 con Karlos Arguiñano
Vuelve Arguiñano, el gran clásico de la Navidad y top 1 en ventas. Un nuevo recetario, fácil y sabroso, para entregarse a los fogones y celebrar su décimo libro en Planeta.
Con más de un millón de ejemplares vendidos de todos sus libros, este año Karlos Arguiñano alcanza una cifra redonda: su título número 10 publicado en editorial Planeta. Y qué mejor para hacerlo que un nuevo recetario donde el truco, de nuevo, reside en la sencillez, en reivindicar la cocina casera, de mercado, sana y sin elaboraciones que nos compliquen la vida, pero con unos resultados que no bajan del 10.
Ese es el principal reto que nuestro cocinero más querido se ha propuesto en Cocina de 10 con Karlos Arguiñano, un libro práctico con las recetas más exitosas del programa. Un libro que, sin duda, será muy regalado en este Sant Jordi para los amantes, y también principiantes, de la cocina.
Las recetas de mi madre
Este manuel es el libro más vendido de todo Amazon en cocina española.
Sus autoras, Lorena y Toñi, son uno de los perfiles que más seguidores tienen en todo instagram gracias al desparpajo con el que explican sus recetas. Aseguran que, con esta obra, será la primera vez que te diviertas leyendo un libro de recetas.
En el libro se presentan 90 propuestas culinarias que no te dejarán indiferente, ni a ti, ni a nadie de tu familia.
Pasta Man : El arte de elaborar pasta espectacular y 40 recetas para saborearla
El libro más vendido en cocina italiana, elaborado por Mateo Zielonka, asegura un aprendizaje total para elaborar y disfrutar de la pasta italiana como nunca antes lo habías hecho.
A rayas o a topos, roja, verde o negra, de todas las formas imaginables y siempre con ingredientes naturales, la pasta de Mateo es el sueño de los amantes de los carbohidratos. En Pasta Man, Mateo revela por primera vez cómo preparar sus maravillosas creaciones en la cocina de casa.
Comienza con la clásica masa dorada y con secciones de «cómo se hace», que te guiarán paso a paso por todas las variedades, desde topos y rayas hasta tortellinis, láminas de lasaña, pappardelle, raviolis con forma de almohada y otras deliciosas pastas rellenas. A continuación, propone 40 recetas de salsas exquisitas junto a las que presentar la pasta que con tanto mimo habrás elaborado.
Tanto si es tu primer contacto con la pasta como si ya eres un apasionado de esta, déjate guiar por un maestro y transforma tus creaciones en obras de arte.
MasterChef. 100 recetas para hacer al menos una vez en la vida
Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que, sin duda, triunfarás.
Las cocochas de bacalao al pilpil, el solomillo Wellington, el pastelito éclair de chocolate y crema o el cóctel margarita de fresa son algunos de los 100 platos imprescindibles que descubrirás en este libro y que todo amante de la gastronomía debería preparar por lo menos una vez en su vida.
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