19 sep 2020

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Los mejores utensilios de cocina

EL PERIÓDICO selecciona los mejores utensilios de cocina

Los mejores utensilios de cocina

La cocina ha sido considerada, durante mucho tiempo, prácticamente como un ejercicio de artesanía. Sin embargo, la aplicación de la tecnología, ha ampliado el número de aficionados a un mundo que genera tanto respeto como admiración.

Tal y como venimos haciendo en elPeriódico, hoy seguimos mostrándote algunos de los accesorios de cocina que se han vuelto imprescindibles en la actualidad. En concreto te presentamos 3 de los mejores accesorios de cocina en Amazongadgets que simplifican procesos y animan a ponerse el delantal.

Sandwicheras

Uno de los electrodomésticos más solicitados es la sandwichera. Con ella podrás preparar de forma rápida algunos de los mejores bocados calientes sin tener que cocinar. Los bocadillos planchados y los sándwiches son la alternativa perfecta para salvar una situación con invitados o para disfrutar de la tranquilidad al llegar a casa.

Sandwichera 3 en 1

Sandwichera 3 en 1

Buscando entre los accesorios de cocina de Amazon hemos encontrado una sandwichera 3 en 1. Podrás utilizarla como parrilla, pero también resulta perfecta para elaborar gofres o sándwiches. Cuenta con un recubrimiento antiadherente de gran calidad y sus paneles son desmontables para facilitar su limpieza. Dispone de control de temperatura y cocción y solo necesitarás un par de minutos para que esté lista para trabajar. Tiene un tamaño muy compacto que te permitirá transportarla o almacenarla con comodidad.

TOSTADORAS

Escoger la tostadora adecuada no el algo baladí. Cada persona tiene unas necesidades y no todos los electrodomésticos pueden cumplirlas con creces. Por eso, para escoger entre los mejores accesorios de cocina una tostadora que esté a tu altura, necesitas considerar qué características son imprescindibles en tu tostadora.

Russell Hobbs

Tostadora Russell Hobbs

Nosotros te proponemos un modelo como Russell Hobbs Bubble. En esta tostadora de acero inoxidable con detalles en rosa pastel tienes espacio para dos rebanadas, aunque sus ranuras de gran tamaño te permitirán tostar diferentes tipos de panes. Además, dispone de un regulador del nivel de potencia para que las tostadas queden a tu gusto. También podrás calentar panecillos con su soporte especial y no tendrás problema para recoger las migas con su bandeja extraíble.

PALOMITEROS

Si eres de aquellos a los que les gusta que sus hijos puedan disfrutar de un snack saludable y libre de aditivos o te gusta disfrutar en casa de una película como si estuvieras en tu sala de cine favorita, necesitas una máquina de palomitas en casa.

Palomitero Aicook

Palomitero Aicook

El palomitero Aicook cuenta con un plato de calentamiento antiadherente. Gracias a sus 800 vatios de potencia, en 3 minutos podrás disfrutar de las mejores palomitas de maíz caseras. Con este accesorio de cocina podrás añadir el sabor que prefieras en la bandeja para hornear. Su tamaño es considerable, por lo que podrás preparar hasta 24 tazas de palomitas al mismo tiempo, lo que es suficiente para toda la familia. Además, es un equipo silencioso y de gran eficiencia energética.

Báscula de cocina

Báscula de cocina

Báscula de cocina EK3550

Hay quien es de cocinar a ojo, guiándose un poco por la intuición y el ensayo error. Y les funciona. Otros, sin embargo, son más de seguir las recetas de cabo a rabo, pues cuando se han puesto a experimentar el resultado ha sido más bien desagradable. Para estos últimos, uno de los gadgets de cocina imprescindibles es una báscula digital, como el modelo EK3550 de Etekcity. Con una gran precisión (hasta cinco kilos), mide los alimentos depositados en su tazón removible, lo que además facilita la maniobrabilidad (por ejemplo, para mezclar los ingredientes libremente) y el lavado. Permite medir en diferentes unidades e incluye modos de medición de volumen de agua y leche. Tiene dos años de garantía.

Son muchos los restaurantes que han introducido en sus cartas los espaguetis vegetales, hechos a partir de zanahoria o de calabacín. Una alternativa rica y saludable a la pasta que, no obstante, requiere la ayuda de un utensilio específico. Es mediante un espiralizador que podemos preparar esta especialidad. El FabQuality Premium cuenta con tres cuchillas diferentes para obtener distintos resultados al cortar las verduras. Además, su diseño ergonómico hace que sea muy fácil de usar y limpiar, y también es apto para el lavavajillas. Además de los vegetales, se puede utilizar también con verduras y hortalizas, como pepinos o rábanos. Para inspirarnos, incluye un libro de cocina con sugerencias de recetas y presentaciones, además de un cepillo para la limpieza y un pelador de cítricos.

Hay muchas personas que no acaban de encontrarle la gracia a las tablas de cortar de cristal. Sin embargo, son muy higiénicas, a parte de ser ideales para los embutidos o los quesos. Un ejemplo es el modelo 26308 de Zeller, que cuenta con diferentes acabados. El de la fotografía se llama Cocina Encantadora y, como su propio nombre indica, incluye algunos preciosos motivos retro, como si estuvieran pintados con tiza sobre una pizarra. Está fabricada en un cristal de seguridad prácticamente irrompible y es resistente al calor hasta los 220 grados centígrados. Viene en un paquete de dos unidades, con unas medidas de 52 por 30 centímetros.

No hay un producto más importante en cocina que un buen juego de cuchillos. Los de Aicok se caracterizan por sus láminas de alta calidad, fabricadas en acero inoxidable alemán. Este juego de seis piezas garantiza todos los usos, desde el corte del pan, para trinchar, para cortar pescado o pelar frutas. Tienen un mango ergonómico que minimiza la fatiga de las manos y el bloque de madera donde se guardan ayuda a preservar los bordes de las cuchillas y contribuye a un almacenamiento más seguro. Para alargar su vida útil se recomienda mantenerlos secos y limpios después de cada uso, utilizando limpiadores no abrasivos y toallas suaves para secarlos.

¿Cuántas lentejas no se habrán echado a perder por culpa de una olla antigua? ¿Y cuánta frustración causa al cocinero pasarse horas entre fogones para que, en el último momento, se pegue un guiso? Para evitarlo, se recomienda tener una batería de cocina de acero inoxidable de primera calidad, como la Tefal Duetto. Consta de cuatro piezas (y tres tapas de cristal con función escurridor), que incluyen tres cacerolas de 16, 20 y 24 centímetros de diámetro exterior y un cazo de 16 centímetros. Su base extra gruesa (de 5,3 milímetros) evita las deformaciones y ofrece una cocción uniforme. Además, sus asas cuentan con un recubrimiento aislante para evitar temperaturas extremas. Es compatible con todo tipo de cocinas (inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica) y apta para horno (hasta 260º C), excepto las tapas de cristal.

Entre los beneficios que los nutricionistas otorgan a la cocina al vapor está la conservación de los nutrientes, vitaminas y minerales de los alimentos; la preservación del sabor, la textura y el aroma original; la no utilización de aceites o grasas extra; la jugosidad o la limpieza. Es por eso que tantas alegrías da a los cocinillas la vaporera Russell Hobbs. Este ingenioso y saludable mecanismo está compuesto por tres recipientes que permiten cocinar diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo, incluido arroz, verduras, pescado, etcétera. Este aparato, cuya base está fabricada en acero inoxidable cepillado, dispone de entradas de agua laterales (para poder ir añadiendo agua mientras se cocina) y una bandeja para recoger el agua sobrante. Además, cuenta con temporizador de 60 minutos con desconexión automática.

Si cada mañana, al levantarnos, nos tomáramos un buen zumo o batido con frutas y verduras, ya llevaríamos en el cuerpo gran parte de esas cinco raciones diarias que recomienda la dieta mediterránea. De hecho, son cada vez más las personas que se suman a esta rutina. Y a ello ha contribuido la irrupción en el mercado del modelo de multitud de modelos de batidoras. Con 1.250w, la Power Titanium 1250 de Cecotec tiene cinco niveles de potencia (incluye función turbo y puede picar hielo). Sus cuchillas desmontables tienen recubrimiento de titanio, que mejora la dureza, y las piezas no eléctricas son aptas para lavavajillas. La jarra, de cristal fundido, es termorresistente y tiene capacidad para 1,8 litros. Además, incluye filtro para conseguir licuados sin pulpa. Su apertura, con tapón dosificador, permite introducir ingredientes durante su funcionamiento.

Con estos accesorios de cocina podrás disfrutar de tus cenas o meriendas favoritas solo o en compañía de tu familia y amigos. Te harán la vida más cómoda y te dejarán un buen sabor de boca.


■ Estas ofertas han sido seleccionadas por un equipo de elPeriódico de forma independiente en base a su criterio y experiencia. elPeriódico obtiene una comisión de las ventas a partir de los enlaces de esta página. Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a fecha del 24 de agosto de 2020.

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