Un estudio halla nuevas vías para tratar el hígado graso en personas obesas

Un estudio del Institut d'Investigació Biomèdica de Girona (Idibgi) y el centro tecnológico Eurecat relaciona los niveles bajos de histidina en sangre con la enfermedad del hígado graso en personas con obesidad. El descubrimiento permitirá, pues, encontrar nuevas oportunidades para tratar esta dolencia.

El estudio se ha publicado en la revista 'Cell Reports Medicine' y revela que la histidina (un aminoácido con funciones esenciales en el organismo) tiene una relación inversa significativa con la acumulación de grasa en el hígado. El equipo de investigadores del Idibgi y de Eurecat llegaron a esta conclusión después de examinar a 651 personas, seleccionadas en tres grupos diferentes y con varios grados de hígado graso.

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Además, en el análisis de la microbiota intestinal, se identificó un grupo de bacterias específicas que están asociadas a los niveles de histidina. La conclusión ha sido que cuanto más proteobacterias en la microbiota intestinal, menos histidina en sangre. El investigador del Idibgi y la persona que ha liderado el estudio, Jordi Mayneris-Perxachs, resalta que las proteobacterias tienen unos genes involucrados en la degradación de histidina y están aumentadas en pacientes con hígado graso.

En todos los modelos, la suplementación de la dieta con histidina consigue mejorar la condición del hígado graso, a la vez que disminuye la expresión de genes implicados en la síntesis de grasas y los niveles de triglicéridos en el hígado. Por eso, los resultados de esta investigación pueden conducir a "explorar posibles tratamientos futuros", como la suplementación de la dieta con histidina o la modificación de la microbiota, para mejorar la salud hepática en pacientes con obesidad.

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Una de cada cuatro personas

La enfermedad del hígado graso no alcohólico es la enfermedad hepática más frecuente en todo el mundo y se estima que afecta a una de cada cuatro personas. Se caracteriza por una acumulación excesiva de grasa en las células hepáticas por causas metabólicas, sin relación con el consumo de alcohol, y se vincula a la obesidad y la diabetes.

Actualmente, la enfermedad del hígado graso se trata con recomendaciones sobre el estilo de vida saludable y dieta, además de alguna medicación, pero sin un tratamiento específico plenamente efectivo. Por eso, estos hallazgos sugieren una diana terapéutica sólida.