INICIATIVA SOLIDARIA
Joan Roca, contra el hambre infantil
El cocinero apadrina la campaña 'Restaurantes contra el Hambre'
Joan Roca es el padrino de la sexta edición de Restaurantes contra el hambre, una campaña que del 15 de septiembre al 15 de noviembre pretende luchar contra la desnutrición infantil recaudando dinero para apoyar programas para prevenir, diagnosticar y tratar la desnutrición.
La participación de los locales (aunque pueden apuntarse hasta el 31 de julio) consiste en seleccionar en su carta al menos un plato solidario (pueden ser varios platos o un menú). Cada vez que un comensal pida ese plato o menú, el establecimiento destina entre 0,5 y 2 euros a Acción contra el Hambre.
Los clientes también pueden colaborar de tres formas con esta iniciativa: solicitando los platos o menús solidarios, realizando un donativo en las huchas instaladas en los locales colaboradores o, sin necesidad de salir de casa, enviando un SMS con la palabra HAMBRE al 28010. En el 2014 colaboraron 700 establecimientos, que lograron recoger 125.000 euros.
En años anteriores, Ángel León, Mario Sandoval, Pepe Rodríguez y el desaparecido Darío Barrio han apoyado la campaña, que cuenta con el apoyo de la Federación Española de Hostelería y el patrocinio de Makro y Cafés Candelas.
«La desnutrición aguda es el segundo motivo de mortalidad infantil pese a que sus causas son conocidas y su solución es sencilla. Acción contra el Hambre nos ofrece a chefs, hosteleros y restauradores la posibilidad de ayudar a miles de niños invitando a los ciudadanos a alimentar con nosotros su solidaridad», señala Roca.
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