VINO

Bründlmayer Grüner Veltliner Loiser Berg Reserve 2010, una bodega histórica

Su textura envuelve y acaricia el paladar y su frescura le aporta una armonía perfecta

Bründlmayer Grüner Veltliner Loiser Berg Reserve 2010, una bodega histórica

Bründlmayer Grüner Veltliner Loiser Berg Reserve 2010, una bodega histórica / periodico

Quim Vila

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Bründlmayer es una de las bodegas de referencia de Austria. Se fundó en 1581 y hoy está dirigida por Willi Bründlmayer. Ubicada a 70 kilómetros al noroeste de Viena, los viñedos se sitúan en la región vinícola de Kamptal. Un total de 70 hectáreas repartidas entre 9 fincas con orientación sur a una altitud comprendida entre los 200 y 350 metros, cultivadas principalmente con la variedad autóctona grüner veltliner, que es la más plantada del país, con más de un 30% de la superficie del viñedo.

Bründlmayer Grüner Veltliner Loiser Berg Reserve 2010 es una delicada sinfonía de frutas blancas y tropicales bien maduras, con un punto final salino. En boca, su textura envuelve y acaricia el paladar y su frescura le aporta una armonía perfecta. Preciso y nítido.

Un gran blanco con una increíble capacidad de guarda para disfrutarlo no muy frío, casi a la temperatura de un tinto.