La Casa Sagnier celebra la Setmana de la Ciència con actividades para jóvenes

La ciencia puede ser muy entretenida, no siempre hay que relacionarla con esa asignatura compleja que nos costaba aprobar. Eso es lo que piensan en el Espai Jove Casa Sagnier, situado en Sarrià-Sant Gervasi. Y pretenden celebrarlo esta semana coincidiendo con la celebración del Día Internacional de las Mujeres y las Niñas en la Ciencia. Más allá del aprendizaje, su propósito consiste en eliminar la discriminación y promover la participación plena y en condiciones de igualdad de las mujeres y las niñas en la educación y el empleo del ámbito científico.

Esta Setmana de la Ciència tiene previstos varios talleres gratuitos y actividades que pretenden educar y acercar la ciencia a los jóvenes, y siempre de la manera más lúdica posible. Consisten en un original taller de cocina, una multitudinaria partida de juegos de mesa científicos y un taller de creación de electrónica. Se enfrentan a un reto que puede ser difícil, pero ilusión, no les falta.

Cocina molecular con Adrià

Esta tarde, los chicos pueden asistir a un taller de cocina molecular y esferificación (de 18 a 19 horas) que impartirá Adrià, no Ferran Adrià, sino Adrià Colominas. Es un apasionado de la tecnología unida a la gastronomía y pretende unir ambas disciplinas buscando siempre darle un aspecto y gusto distinto a los alimentos. Uno de sus trabajos más recientes es la creación de moldes para comida con una impresora 3D. En este cursillo, su misión consistirá en enseñar las técnicas para almacenar líquidos en esferas con membranas elásticas. Esta elaboración se realiza mediante productos extraídos de algas marinas y otros componentes como alginatos, lecitina de soja y gracias a las propiedades químicas y físicas de estos. Si prestamos mucha atención podremos utilizar estas técnicas en nuestra propia casa para poder preparar platos innovadores y dejar boquiabiertos a la familia y amigos.

Juegos sobre ciencia

La siguiente cita tendrá lugar el sábado 16 (de 16 a 20 horas) y estará organizada por la asociación Llops de Taula y se trata de participar en unos juegos de mesa relacionados con la ciencia. Esta actividad está abierta tanto a los ludópatas de este entretenimiento como a quienes simplemente quieran aprender a jugar. Se harán partidas de los juegos Virus, Time-Line y Código Secreto. Se han escogido estos porque están pensados especialmente para personas que quieren hacer partidas cortas e intervenir en juegos sencillos y divertidos. Y, ¡atención! porque este será un aperitivo de la Tercera Edición del Big Day que celebrarán el sábado 23 de febrero, con muchos más juegos y actividades. Apuntemos la fecha en nuestra agenda antes de que sea demasiado tarde...

En último lugar, el jueves 21 de febrero  (de 18 a 19.30 horas) descubriremos lo que es un taller de Arduino, en un acto organizado en colaboración con la Barcelona Mobile Week y conducido por David Tena, un físico que dirige el revolucionario FabCafe Barcelona, un innovador local donde se puede comer y beber, pero en el que también la gente puede experimentar con impresoras 3D. Tena dirigirá este curso sobre Arduino, un microcontrolador que nos permite hacer proyectos con sensores y actuadores de forma económica. Es una plataforma de creación de electrónica de código abierto, basada en hardware y software libre, flexible y fácil de usar para quien se dedica a la creación y desarrollo. ¿Lo hemos entendido?

Vale, si esta explicación resulta demasiado compleja digamos que se trata de un ordenador pequeño y sencillo, con una placa más diminuta que la de un móvil para programar cosas sencillas como crear una estación meteorológica. ¿Aún estamos perdidos?, pues vamos a la práctica, en esta actividad aprenderemos a programar un semáforo para el lavabo con un sensor de movimiento. Así, que en casa o en el trabajo, podremos ir al baño sabiendo de antemano si está o no ocupado. No es necesario llevar nada, todos los materiales te los ofrecen allí y, además, te lo podrás llevar a casa. Todos los actos son gratuitos aunque es imprescindible hacer la reserva previa. Unas jornadas para descubrir y disfrutar de la ciencia de la manera más sabia posible, divirtiéndose.