Barcelona Wine Week, el orgullo de nuestros viñedos

Barcelona Wine Week (BWW) se enfrenta a una segunda edición avalada, de antemano, por unas cifras que confirman la buena salud del sector e invitan al optimismo. De entrada, los 10.000 metros cuadrados del pabellón 8 del recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona estarán al completo. Pero, además, ha aumentado un 20% el número de bodegas participantes y un 50% la presencia de sellos de calidad respecto a la edición anterior. De esta forma, la feria garantiza una representación de toda la diversidad enológica del país.

“Estamos ante una gran edición, con el respaldo de empresas vitivinícolas, sellos de calidad e instituciones del sector. Reuniremos la mayor oferta de vinos de calidad en España con el objetivo de fomentar el negocio y la apertura de nuevos mercados, y ayudar así a un sector en un momento clave para abordar sus grandes retos y oportunidades de futuro”, asegura Javier Pagés, presidente de BWW.

En su segunda edición, el certamen pone el foco en la internacionalización, la sostenibilidad y la digitalización

Buena parte de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) estarán presentes en el área BWW Lands (que también crece un 30%). Por su parte, BWW Brands reunirá a algunas de las marcas vinícolas más emblemáticas y reconocidas, junto a empresas que ofrecen equipos, accesorios y servicios para el sector del vino.

Con el objetivo de reactivar el mercado del vino y propiciar su internacionalización, el programa Hosted Buyers, con el apoyo del Icex, permitirá que cerca de 350 compradores internacionales de vino procedentes de 54 países (principalmente de Europa, Latinoamérica y Norteamérica) visiten el salón, dando lugar a más de 4.000 reuniones de negocios con las empresas expositoras. Junto a ellos, también asistirán como invitados 1.300 compradores nacionales pertenecientes a la gran distribución, el retail o los puntos de venta especializados.

La sostenibilidad como eje

Desde la aplicación de los criterios de la economía circular, a los nuevos formatos para el consumo del vino, la minimización de la huella de carbono en el proceso de producción o la viticultura regenerativa (que restablece el equilibrio de los suelos). Son temas que preocupan al sector y que muestran cómo la sostenibilidad está marcando el camino a seguir. 

Y este será el punto de vista central de toda una serie de encuentros, catas y ponencias, en las que participarán voces tan autorizadas como las de los Master of Wine Pedro Ballesteros y Sarah Jane Evans; los bodegueros Miguel A. y Mireia Torres, Carlos Moro, Victoria González-Gordon y Núria Altés; los sumilleres Ferran Centelles y Giorgia Scaramella, Audrey Doré y Meritxell Falgueras; y el catedrático en viticultura de la Universidad de La Rioja, Fernando Martínez de Toda.

En la misma línea, algunas de las más de 30 sesiones formativas y sensoriales que se celebrarán en el área BWW Hub versarán sobre las variedades autóctonas, cuya defensa es básica para la sostenibilidad del mundo del vino.

Asimismo, los asistentes al salón podrán disfrutar de Wine Tasting Journey/Hidden Grapes, una barra de vinos de 47 variedades autóctonas minoritarias, algunas de ellas tan curiosas y poco conocidas como la bruñal, la caíño blanco, la mizancho, la moneu, la garnacha peluda o la tortosí.