Contenido de usuario Este contenido ha sido redactado por un usuario de El Periódico y revisado, antes de publicarse, por la redacción de El Periódico.
Los beneficios del ayuno intermitente
![Verduras en una tienda. Verduras en una tienda.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/27137a76-a4e9-453f-b065-fbbe77e2f0f9_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Verduras en una tienda.
Ricardo Enrique Diaz Lora
El ayuno periódico durante el día o la semana se está volviendo popular como técnica para bajar de peso, y los estudios muestran que también puede ser una estrategia para preservar la salud y prolongar la vida.
Entretodos
Restringir la ingesta de alimentos a un período de 6 a 8 horas cada día o comer ligeramente dos días a la semana puede tener un beneficio considerable para la salud en general, según un artículo reciente en el New England Journal of Medicine.
Pero no es nuevo. En la década de 1900, la gente intentó ayunar para curar la epilepsia. Cada cultura y muchas religiones tienen alguna tradición de ayuno.
Evidencia científica del ayuno:
La investigación ha encontrado que dos técnicas de ayuno intermitente son beneficiosas:
- El método 16: 8, en el que la alimentación diaria se restringe a una ventana de 8 horas, ayunando durante las 16 horas restantes.
- El programa 5: 2, en el que comer se restringe a aproximadamente el 25% de lo normal (o aproximadamente 500 a 600 calorías) durante dos días a la semana, y la ingesta normal de alimentos los otros cinco días.
Normalmente, nuestros cuerpos queman la glucosa disponible para obtener energía. Durante los períodos de ayuno, nuestros cuerpos comienzan a utilizar cetonas y ácidos grasos almacenados en lugar de glucosa.
Este cambio metabólico de energía basada en glucosa a energía basada en cetonas, aumenta la resistencia del cuerpo al estrés, aumenta la longevidad y disminuye la incidencia de enfermedades, como el cáncer y la obesidad.
Participaciones de loslectores
Deberían revisar el Nutri-score
Sara Villalta Moreno L'Ametlla del Vallès
Hábitos y coronavirus
Alba Romeu Torrelles de Llobregat
Tiempo al cuerpo
Leire Casi Lecumberri Barcelona
Másdebates
23 de abril
- Seguridad vial La nueva multa de la DGT a quien no lleve esto en el coche a partir de agosto
- Ceremonia de inauguración París arriesga y salva una inauguración marcada por la lluvia
- La ceremonia La inauguración de los Juegos vive un gran final tras el despropósito
- Meteorología Un episodio de calor extremo y polvo sahariano inundará Catalunya la semana que viene
- Operación de la Guardia Civil Alijo récord en el puerto de Barcelona: Incautadas cuatro toneladas de cocaína escondidas en sacos de arroz
- DERMATOLOGÍA Cómo saber si tengo alergia al sol y consejos para prevenir su aparición
- Fútbol Ocampos decide de penalti la victoria del Sevilla ante el Al-Ittihad
- JUEGOS OLÍMPICOS PARÍS 2024 "Visto lo visto, visto el caos, pensé que Céline Dion cantaría la canción de 'Titanic'"
- Jamaica Mueren cinco atracadores en un tiroteo contra la Policía jamaicana
- Música Esta es la canción que hace más feliz a las personas según la ciencia