La Sirena reduce sus ingresos en 2022 y acelera su estrategia de vender más producto no congelado

Cinco nuevas tiendas y cuatro veces más pedidos por internet que hace justo un año, pero el volumen de negocio se mantiene prácticamente estático. La cadena de alimentos congelados La Sirena ha publicado este martes que cierra el ejercicio fiscal referente a 2022 con una facturación de 175 millones de euros, lo que supone retroceder ligeramente respecto a 2021, cuando hablaban de una cifra récord de ingresos de 179 millones de euros. Aún así, la empresa es optimista en su lectura: esto supone seguir un 15% por encima de las cifras de antes de la pandemia. Además, que la compañía cuenta con un as bajo la manga: pretende redoblar este año su apuesta por el producto no congelado, de modo que en sus establecimientos se pueda comprar incluso pan.

En cuanto al ejercicio que justo termina, La Sirena asegura haber incrementado sus esfuerzos para potenciar su estrategia omnicanal impulsando el negocio de la exportación y mejorando la experiencia de cliente en su plataforma de compra 'online'. También destaca como hitos los acuerdos con Glovo, Amazon o con operadores que les han permitido ir más lejos en el mercado de la hostelería y la restauración.

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Todo esto se traduce en una cuota de mercado que ya se acerca al 13%, y que se logra a través de 275 tiendas físicas y 3 millones de euros en pedidos hechos a través de internet. Este volumen es cuatro veces mayor al del año previo.

Planes para 2023

Pero una vez terminado 2022, la empresa ya piensa en sus planes de expansión para este año e incluso en una extensión de su oferta dentro de las tiendas. En primer lugar, el plan es invertir alrededor de 6 millones de euros en "actuaciones" sobre 24 establecimientos: bien sea abrirlos de cero, bien sea reubicarlos o reformarlos. Y, en paralelo, la empresa trabajará en que en ellos se venda cada vez más variedad de producto.

Sin ir más lejos, el local de La Sirena que abrirá próximamente en la Rambla Guipúzcoa de Barcelona contará con más de 1.200 referencias, cuando la gama de productos congelados de la marca ronda las 800. "Los clientes podrán realizar una compra completa, teniendo acceso a más de 1.200 referencias entre seco, fresco y congelado, además de un espacio destinado a panadería asistida", detalla la compañía en este comunicado, en el que también especifica que ya cuentan con 700 referencias de productos que no son congelado, el triple que hace solo unos años.

"Hemos apostado por la transformación de nuestros modelos de tienda, cuyo objetivo es facilitar al cliente una compra completa, económica, equilibrada y saludable, manteniendo nuestra esencia como especialistas del congelado", concluye el director general de La Sirena, Xavier Lafitte.