6 buenos vinos rosados de lo más primaverales

Los rosados son el patito feo del mundo del vino. O, mejor dicho, quizás lo habían sido, pero hoy en día la cantidad y calidad de la oferta hace muy difícil negarse a probar cositas ricas como estas que recogemos en este artículo.

A continuación, aquí tienes buenos vinos rosados tan tentadores como primaverales, llegados de varias denominaciones de origen: Ribera del Duero, Cigales, Navarra, Costers del Segre...

Airós (L'Olivera)

Después de más de 30 años elaborando vinos blancos, tintos, dulces y espumosos, L’Olivera lanza su primer vino rosado: Airós. Un monovarietal de garnacha negra de la DO Costers del Segre, de certificación ecológica y vegana, sutil y delicado, con un perfil especiado. De color rosado pálido y brillante, luce elegante en nariz, donde sobresalen los aromas de fresas silvestres y cerezas rojas, notas anisadas y un punto de crema pastelera. Fresco y ágil, acompaña bien platos informales como la pizza y la pasta, o los entremeses fríos. 10,80 €.

Hito Rosado 2022 (Cepa 21)

Bodegas Cepa 21 (Ribera del Duero) presenta la añada 2022 de su único vino rosado, que destaca por su color, aroma y frescura, además de por una notable elegancia y complejidad propia de la variedad tempranillo. De un color rosa palo, limpio y brillante, en nariz, se percibe fresco, con aromas a frutos rojos y sutiles notas de flores blancas que le aportan complejidad. En boca es expresivo, con una marcada pero equilibrada acidez y un deje goloso. En definitiva, un rosado juvenil, cálido, atractivo, elegante y fresco con una marcada personalidad. 9,35 €.

Las Fincas 2022 (Chivite)

La bodega navarra Chivite lanza al mercado la nueva añada de uno de sus vinos más aplaudidos por la crítica. Su singular botella y su atractivo color rosa pálido le convierten en objeto de deseo que, una vez se descorcha, muestra un aroma intenso, muy frutal y con un delicado final floral. En boca es suave, equilibrado, untuoso, muy vivo y persistente. Y destaca su carácter, persistencia y por su delicada apariencia. Está elaborado con garnacha (80%) y tempranillo (20%) y se ha criado sobre lías finas para conseguir que sea un vino complejo, fino y sedoso. 12,85 €.

El Rosado 2022 (Bodega Pagos de Anguix)

Ribera del Duero también es la cuna de estupendos 'rosés'. Un ejemplo es este vino ecológico que mezcla dos uvas, tinta fina y albillo mayor que ha pasado tres meses en barrica, lo que le aporta la personalidad suficiente para maridar bien con carnes blancas o pescados a la brasa. Es un rosado gastronómco, amplio, equilibrado, expresivo y frutal gracias a la tinta fina, con matices de miel y de flores silvestres propios de la albillo mayor. Fragante, de textura sedosa, con un recorrido largo en el paladar y un final fresco. 17,25 €.

Le Bijou Rosé 2022 (Bodegas Balbás)

Otro 'ribera'. Este vino de color pétalo de rosa, que desprende aromas a frutas rojas como la fresa, frambuesa y tiene notas cítricas y de vegetales frescos, está elaborado solo con tempranillo, tiene una textura delicada, ligerísimos matices de madera (ha fermentado en barrica de roble francés) y es fresco y goloso. Resulta perfecto para acompañar pescados, mariscos, 'sushi', arroces y también para el aperitivo. 40 €.

Aire de Protos 2022 (Protos)

Mezcla de uvas tintas y blancas (60% de tempranillo, 10% de garnacha, 10% de albillo y 20% de verdejo, viura, sauvignon blanc y syrah), este rosado de la DO Cigales tiene una crianza sobre lías finas durante un mínimo de tres meses para que tenga más volumen y redondez en boca. En nariz es delicado y sugerente, apreciándose aromas de frutos rojos, junto con toques de fruta blanca y fruta de hueso, y recuerdos tropicales y sutiles notas de flores blancas. En boca esfresco y sedoso, con un complejo recuerdo frutal. 8,95 €.