VINO
Nelin 2015, el blanco de Clos Mogador
Este vino, uno de los blancos más singulares de Catalunya, nace en un terruño histórico del Priorat
Uno de los blancos más singulares de Catalunya nace en un terruño histórico del Priorat. No es una exaltación de la tradicional garnacha blanca (aunque es el componente fundamental del ensamblaje), sino que el espíritu de innovación y búsqueda de René Barbier se sobrepone a la norma. 5,8 hectáreas propias en 4 parcelas de pizarra para elaborar unas 7.500 botellas con una sorprendente capacidad de mejora y guarda en botella.
Nelin 2015 tiene un color y un perfume profundo, con notas de té de roca, vainilla, mazapán y hojas de tabaco. En la boca es graso, voluminoso y muy expresivo. Infinita fragancia con recuerdo de hinojo.
El gran blanco de Clos Mogador.
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