Dulce postre
José Andrés descubre a Drew Barrymore los placeres del 'xuixo'
El chef asegura a la actriz que es mucho mejor que el cruasán porque resulta mucho más práctico a la hora de mojarlo en el café
El cocinero presumió también de las elaboraciones de ensaimadas y elogió los churros
Cata Mayor
Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
Drew Barrymore , la popular actriz estadounidense famosa, entre otros papeles, por haber sido la niña de la mítica película 'ET' , se comió un 'xuixo' o masa rellena de crema pastelera en una reciente emisión de su programa de televisión, 'The Drew Barrymore Show ', en la que tuvo como invitado al cocinero José Andrés, muy popular en Estados Unidos, con multitud de restaurantes.
"Esto cambiará tu vida para siempre", le dijo Andrés a Barrymore después de haberle descrito el 'xuixo' y antes de que ella lo probara.
José Andrés acudió al programa de la actriz, que distribuye la cadena CBS, acompañado por sus hijas Carlota, Inés y Lucía para hablar de su nuevo proyecto televisivo, 'José Andrés and Family in Spain', donde también elogian la especialidad pastelera de Girona. Y cocinó para Drew Barrymore algunos de sus platos preferidos, entre ellos, dos grandes sartenes para que todos los asistentes (el programa tiene público en directo) pudieran comer.
A la hora del postre, llegó el momento del 'xuixo', que han difundido en las redes tanto Drew Barrymore como José Andrés: "Presentando a Drew Barrymore el mejor postre de España", titula el cocinero el vídeo que ha colgado en su canal de YouTube, mientras que la actriz la ha compartido en Instagram y ha logrado en pocas horas decenas de miles de visitas.
En el vídeo se ve cómo Andrés le cuenta que el 'xuixo' es una pasta frita, rellena de crema y con azúcar por encima. "¡Oh, my god!", exclama la actriz mientras sigue los comentarios del cocinero.
Por último, mientras Drew Barrymore lo prueba, José Andrés bromea diciendo que es mucho mejor que el cruasán porque resulta mucho más práctico a la hora de mojarlo en el café . Los comentarios y gestos del cocinero (que también lleva al programa una ensaimada, y elogia los churros) provocan risas entre el público.
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