Frío con sabor
La mejor heladería de Argentina aterriza en formato de 'nave espacial' en Barcelona
La ubicación de Lucciano's en el Eixample es una apuesta para darse a conocer y confían en que sea un "punto de partida" para su expansión en España
Cata Mayor
Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
La heladería artesanal argentina Lucciano's ha abierto sus puertas en Barcelona este jueves 5 de mayo. El local está ubicado en el número 17 de la Rambla de Catalunya, y la empresa ha apostado por idear "un viaje al futuro" en su aterrizaje en la capital catalana. La ubicación de la heladería en el Eixample es una gran apuesta para darse a conocer "en Barcelona y en todo el país" y confían en que sea un "punto de partida" para su expansión en España.
La marca, fundada por Daniel y Christian Otero, padre e hijo en 2011 en la ciudad de Mar del Plata (Buenos Aires) para convertirse en "el mejor helado Premium del mercado". Para ello, viajaron desde Argentina hasta Italia para "traer la última tecnología para fabricar helado y a los mejores maestros de esta disciplina".
Primera en Roma
Una vez tenían todo el material necesario, combinaron "las mejores materias primas nacionales e italianas junto a chocolates belgas". En 2019 Lucciano's consiguió el premio al Mejor Helado Artesano de Buenos Aires y en 2020 empezaron su expansión internacional dando el salto al mercado estadounidense.
Lucciano's cuenta, además de sus muchos locales repartidos por Argentina, con dos tiendas en Uruguay, tres en Estados Unidos, una en Roma y otra en Barcelona. El plan de expansión por Europa continuará en Málaga, en la esquina de la Alameda Principal con la calle Córdoba, donde ya se están ultimando las reformas.
El pasado mes de abril, Lucciano's abrió su primera tienda en Europa en Roma y en menos de un mes, la marca ya avanza con sus planes de expansión con esta nueva apertura en la capital catalana. "España era el siguiente paso en la evolución natural del negocio de Lucciano's. No podíamos continuar nuestro crecimiento en otro país que no fuera éste", ha señalado el socio fundador de la marca, Christian Otero.
En otra galaxia
Para la apertura en Barcelona ha ambientado la tienda en una nave espacial en la que no falta ningún detalle: desde la entrada hasta los uniformes de sus empleados trasladan a los clientes a una película ambientada en otra galaxia. La decoración del local es única: según relatan desde la compañía, hacen cada uno de sus locales "distinto".
El producto es el mismo que en el resto de sus heladerías: helados cremosos y 'Icepops' elaborados con materia prima italiana, a excepción del dulce de leche, elaborado en Argentina.
La firma confía en el rápido crecimiento en Barcelona tras la "buena acogida" del producto en Italia. Por el momento, la plantilla de la capital catalana está formada por 18 empleados. Además están estudiando implementar el 'delivery' en Barcelona "muy pronto".
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