El Gremi de Restauració de Barcelona acusa a Yolanda Díaz de no conocer a su ciudadanía por pedirles que cierren antes

La vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, dijo el lunes que no le parece razonable que en España los restaurantes estén abiertos a la una de la madrugada, pues en el resto de Europa cierran más pronto. "Es una locura", dijo. Roger Pallarols, director del Gremi de Restauració de Barcelona, le ha respondido este martes en una entrevista en Rac1. "No tuvo un buen día y ha enfadado a mucha gente", ha resumido.

El representante de los restauradores de la ciudad, que acaba de renovar su cargo para los próximos 10 años, ha recordado que los establecimientos a los que representa "se adaptan a las costumbres y hábitos de la sociedad". "Lo que dijo es una falta de respeto hacia toda una industria, que además genera muchos puestos de trabajo. Pero además demuestra que la vicepresidenta no conoce a su propia ciudadanía".

Pallarols ha acusado a Díaz de vivir "completamente desconectada de la realidad". "Debería centrarse en los problemas reales de la gente", ha apostillado. Sobre los problemas de conciliación de los trabajadores de la restauración, el director del gremio ha explicado que el sector está "muy regulado" y que además es "uno de los más inspeccionados".