Subida de precios
Esto es lo que cuesta este año un menú de Nochebuena en Barcelona
La inflación se hace notar en muchos restaurantes de la capital catalana
Gisela Macedo
Periodista
Periodista de la sección Barcelona. También colaboro con Cultura. Previamente en Última Hora y Sociedad.
Antes trabajé en la delegación de Catalunya del diario 20 Minutos.
Si bien ya veníamos notando que los menús de mediodía se están encareciendo cada vez más, los de Nochebuena no iban a ser menos. La subida generalizada de precios que estamos experimentando llevan a los restaurantes a hacerlo notar, también, en sus cartas. Así, esta Navidad, salir a cenar por Barcelona saldrá más caro que en años anteriores.
El último año en que se pudieron celebrar con total normalidad estas cenas festivas fue el 2019. Basándonos en los precios de aquél año, hemos realizado una pequeña comparativa con los precios de este 2022 en algunos de los locales más recomendados para degustar un buen menú de Nochebuena.
La terraza del Claris, situada en el Hotel Claris, este año ofrece un menú de Nochebuena por 90 €. En el 2019, las cenas para la misma fecha tenían un precio de 85€. Otro restaurante de hotel, el SOLC del hotel Majestic, tiene este año la cena a 125 € por persona, mientras que hace tres años costaba 98€.
Más discreta es la subida del precio del menú de Nochebuena del restaurante Solomillo, situado en el hotel Alexandra. Este 2022, tendrá un coste de 62€ por persona, solo dos euros más que en el 2019, cuando valía 60€.
En los establecimientos más ‘premium’ también se nota la subida de precios. Enoteca Paco Pérez, situado en el Hotel Arts, tiene este año el menú de Nochebuena a 220 €, bebidas no incluidas. En el 2019, cenar en este lugar la noche del 24 de diciembre costaba 210 € por persona, maridaje aparte.
Pero también hay excepciones. El Bar Veraz, restaurante que ocupa la parte baja del hotel The Barcelona EDITION, no solamente no ha aumentado su precio del menú de Nochebuena, sino que lo ha reducido: tiene un coste de 60 € por persona, mientras que hace tres años tenían otro menú por un precio de 75 €.
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