Observatorio
El coste de la alimentación baja el 1,6% en un año
La cesta estándar de alimentación se redujo en el tercer trimestre un ligero 0,6%, según el último observatorio de precios en el comercio minorista que elabora el Ministerio de Industria. El descenso acumulado en el último año alcanza ya el 1,6%, gracias sobre todo a la rebaja del precio de la carne (-3,7%) y de la alimentación envasada (-0,8%). Otros productos, en cambio, son más caros que hace 12 meses, como las frutas y hortalizas, que se han encarecido el 6,5%, y el pescado (0,8%). La cesta estándar incluye los productos de marca de fabricante de consumo más frecuente.
En cuanto a la droguería, aunque en el tercer trimestre la compra estándar de este tipo de productos tuvo un leve incremento del 0,4%, el coste sigue siendo bastante menor que un año antes (4% de media).
El hipermercado es, según la encuesta del Ministerio de Industria, el lugar más económico para comprar la cesta global de alimentación y droguería.
Huelva es la ciudad con los precios de alimentación más reducidos. En el lado opuesto, San Sebastián es la más cara. Girona ocupa el cuarto lugar en el ránking estatal de las ciudades donde la cesta es más cara, e incluso registró un aumento de precios en el tercer trimestre (el 1,3%). En Barcelona, que está en el puesto 12º, los precios descendieron un 0,8% en ese periodo. En Lleida (13ª) se elevaron el 1,1%, mientras que Tarragona (15ª) registró el mayor descenso trimestral, del 5,3%.
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