Vuelve el QuintoTapa, las jornadas de degustación del producto local de Cornellà
Tendrá lugar del 27 de octubre al 13 de noviembre
EL PERIÓDICO / CORNELLÀ DE LLOBREGAT
Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El PeriódicoCornellà celebra la cuarta edición del QuintoTapa: las jornadas de degustación que tienen como objetivo promover el consumo local. Tendrá lugar del 27 de octubre al 13 de noviembre, y lo impulsa la Asociación de Gastronomía y Turismo del Baix Llobregat (AGT), junto con
Este año participarán 21 bares y restaurantes de Cornellà, “con una apuesta por el producto fresco y de proximidad del Parque Agrario del Baix Llobregat”, según explican los organizadores, con el objetivo de dinamizar y promover la restauración local.
TAPA KM0
Los bares y restaurantes que este año participarán, tendrán una doble propuesta de degustación: la tapa Km0 (de 3 €) y la tapa especialidad de la casa (de 2,5 €) con un Quinto Moritz.
La ruta vuelve a dividir Cornellà en dos zonas y habrá diferentes premios: el QuintoTapa tendrá nuevamente el Tapaport Oro, el Tapaport Plata y un premio para los que hagan fotografías con Instagram. También habrá premio a la mejor tapa popular, y se mantiene el premio al mejor camarero.
ASESORAMIENTO GASTRONÓMICO
La AGT continúa “la apuesta por el producto de calidad y proximidad y extraer de ellos toda su calidad”. Por este motivo, la Asociación ofrece a los bares y restaurantes que participan el asesoramiento gastronómico por parte de un chef colaborador de la entidad, con el objetivo de mejorar la oferta gastronómica.
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