EL VINO
Massipa 2013
Bodega Scala Dei D.O. Q Priorat 30 euros
Massipa 2013_MEDIA_1
Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El PeriódicoTodas las zonas vinícolas productoras de grandes tintos guardan el secreto de algunos vinos blancos resplandecientes. En el caso del Priorat una de estas joyas escasas es Massipa 2013. Una finca de 0,6 ha con la particularidad de su notable altitud, 700 metros sobre el nivel del mar, y de suelos arcillosos, plantados hace más de 45 años con las variedades garnacha blanca y chenín definen una ecuación que el enólogo Ricardo Rofes resuelve hábilmente, dando recorrido palatal y aromático al vino gracias a su buena acidez.
Lo redondea fermentándolo y criándolo durante 15 meses en un fudre de 1000 litros, según un planteamiento con el que recupera la antigua tradición de los vinos de garnacha blanca que también dieron fama a Scala Dei.
Una producción limitada a tan solo 800 botellas que encierran un Priorato con una personalidad excepcional.
- Hacienda te devuelve 300 euros si tienes un hijo menor de 25 años y 900 si tienes dos: así tienes que ponerlo en la declaración de la renta
- Muere Itxaso Mardones, reportera de Gloria Serra en 'Equipo de investigación', a los 45 años
- Adiós a los cajones de la cocina: la solución con perchas que puedes colocar en cualquier parte
- Pedro Sánchez se plantea renunciar como presidente del Gobierno tras la investigación a su mujer
- El CIS publica una encuesta sobre las elecciones en Catalunya a pocas horas del comienzo de la campaña
- Buenas noticias para los jubilados: la paga extra de verano viene con sorpresa
- Tiempo de Catalunya, hoy, viernes 26 de abril: empieza un esperanzador episodio de lluvias
- Multado con 112.000 euros un bar musical de Vilanova i la Geltrú por permitir el consumo de drogas
