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ASÍ FUE LA GRAN FINAL
Ona Carbonell, ganadora de 'Masterchef Celebrity 3'
La nadadora olímpica se impone a Paz Vega en el gran duelo final con un menú muy técnico inspirado en el agua
‘Masterchef Celebrity 3' ya tiene ganadora. Después de 13 semanas de esfuerzo, formación y competición, Ona Carbonell se alzó con la victoria final en la versión VIP del talent culinario producido por Shine Iberia, imponiéndose a Paz Vega, Mario Vaquerizo y Antonia Dell'Atte en las diferentes pruebas de esta última entrega.
La nadadora olímpico se proclamó campeona gracias a un menú inspirado en el agua como hilo conductor y compuesto por 'Consomé Tibio de verduras de temporada con ventresca de sardina' como entrante, 'Flor de endibia' como plato principal y 'El deshielo del Himalaya' como postre. Durante la cata, el jurado compuesto por Ferran Adrià, Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz destacó la gran innovación y ejecución que tenían sus tres elaboraciones.
Como ganadora del talent, Ona Carbonell decidió donar los 75.000 euros de premios a la Fundación Pequeño Deseo, una organización sin ánimo de lucro que, según su página web, tiene como misión hacer realidad los deseos de niños y niñas con enfermedad crónicas o de mal pronóstico con el fin de apoyarles anímicamente y hacer más llevadera su vida.
Ona Carbonell fue la primera en conseguir su chaquetilla para el gran duelo final
Durante la gran final del espacio de La 1 de TVE, Ona se convirtió en la primera duelista de la noche después de que realizase la mejor recreación de la elaboración servida en dos servicios que presentó Eneko Atxa, chef con cuatro estrellas Michelin, durante el primer reto de la noche.
Posteriormente, durante la última prueba de exteriores, Paz Vega el pase al duelo final de la tercera edición de 'Masterchef Celebrity'. La actriz superó a Mario Vaquerizo y a Antonia Dell'Atte con la elaboración de un 'Ceviche de lujo con ostras y pisco sour' y un 'Pichón asado con escabeche y romesco de zanahorias', dos platos de un menú de degustación diseñado por Jordi Cruz.
Así ha sido la retransmisión minuto a minuto de la gran final de 'Masterchef Celebrity 3'.
Y la ganadora de la tercera edición de 'Masterchef Celebrity' es... ONA CARBONELL. La nadadora olímpica se alza con la victoria final con un menú compuesto por 'Consomé tibio de verduras de temporada con ventresca de sardina' como entrante, 'Flor de endibia' como plato principal y 'El deshielo del Himmalaya' como postre.
Además de llevarse el trofeo que acredita como vencedora de 'MasterChef Celebrity 3’, Ona Carbonell donó los 75.000 euros del premio económico a la fundación Pequeño Deseo.
Y, para finalizar la cata, Ona Carbonell presenta 'El deshielo del Himalaya', un postre refrescante, equilibrado y refinado en el que su creación con el isomalt ha sido la gran protagonista. "Es complicadísimo a nivel técnico. Felicidades. Me voy maravillado de este programa", apuntó Adrià.
'Aire de Sevilla' es el postre que cierra el menú de Paz Vega. La actriz quiere trasladar al jurado hasta la feria de la capital andaluza. "En mi carrera he visto pocas personas que han reflejado su historia en su cocina como tú. Este postre es lo que ha sido la cocina de vanguardia en estos 20 años", aseguró Ferran Adrià.
Turno para que Ona Carbonell presente su 'Flor de Endibia' al jurado de esta gran final. La nadadora olímpica ha recibido las felicitaciones del Ferran Adrià por la ejecucción del plató: "Está perfecto".
Paz Vega continúa en el restaurante y presenta 'Un paseo por el campo andaluz'. La intérprete quiere trasladar a los comensales al interior de Andalucía con un plato principal cuyo elemento principal es un solomillo de retinto.
Paz Vega presenta a Ferran Adrià y al jurado de 'Masterchef Celebrity 3' un entrante titulado 'Arroz mar' con el que quiere hacer un viaje hasta Sanlúcar de Barremeda (Cádiz). "Hemos probado uno de los mejores arroces que hemos probado en el programa", aseguró Samantha Vallejo-Nágera.
A tenor de las valoraciones del cocineros, la actriz andaluza cobra una pequeña ventaja en su duelo contra Ona Carbonell.
Ona Carbonell es la primera en presentar su entrante: "Consomé tibio de verduras de temporada con ventresca de sardinas".
"El discurso es maravilloso. Lo importante es que se vea reflejado en el plató. No se le puede pedir más a un consomé", aseguró Jordi Cruz.
¡MANOS ARRIBA! La suerta ya está ecchada para Ona Carbonell y Paz Vega.
A falta de unos minutos, Paz Vega ha provocado una pequeña crisis a Ona Carbonell al no encontrar la cuchara de las esferificaciones que le había prestado.
Últimos 15 minutos de cocinado. Ona Carbonell ya tiene ha emplatado uno de sus platos, pero Paz sigue aún cocinando su menú.
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