'Pesadilla en la cocina' | Alberto Chicote intentará salvar una tetería con anarquía y recetas top secrets
laSexta emite hoy, a las 22:30 horas, un nuevo programa de 'Pesadilla en la
cocina'. En este nuevo episodio,Alberto Chicote viajará por primera vez a Melilla para intentar salvar el negocio de la 'Tetería Nazarí'.
El local está regentado por Mohamed, amante de la este tipo de gastronomía, se ve amenazado por su miedo a que la competencia copie sus recetas, que desconocen hasta sus empleados. Para Mohamed, estas recetas son muy importantes y considera que nadie más tiene porqué conocerlas. Tal es la obsesión del dueño que se esconde de sus empleados para evitar que estos veas como los prepara. Alberto Chicote llegará al negocio donde catalogará la cocina como 'comida de estudiantes' cuestionando la calidad de la misma.
Pero este no es el único problema del negocio de Mohamed, a ello se le une una plantilla complicada, sin experiencia, atractiva pero insolente. Los jóvenes se comportan de manera descarada ante su jefe y se enfrentan incluso a la autoridad de Alberto Chicote, que se encontrará al borde de su paciencia.
La presentación de los platos tampoco es la mejor, la comida llega tarde, quemada, fría o con una calidad bastante limitada como consecuencia de la anarquía en la cocina. La combinación de todo esto está generando que el negocio esté al borde del colapso, negocio que lo es todo para Mohamed.
Chicote hará lo posible por crear una nueva forma de trabajo, que en caso de llevarse a cabo, puede ser eficaz y solucionar todos los problemas existentes. La tarea no será nada fácil, puesto que la propuesta del chef necesita de un compromiso general por parte del dueño y de su plantilla.
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