Deja de freír el huevo en la sartén: esta es la fórmula para hacer los mejores huevos fritos

EL PERIÓDICO

Uno de los grandes clásicos de la cocina y de nuestra gastronomía es el huevo frito. Es muy básico y sencillo, pero gusta a casi toda la población y hace la boca agua a los comensales, siempre que esté bien preparado. El huevo frito es un manjar que cautiva a grandes y a pequeños y que se puede preparar en apenas unos minutos. Sin embargo, para hacerlo perfecto hay que saber hacerlo bien.