Salud
Descubre los 3 sorprendentes beneficios para la salud del romero
¿Qué enfermedades ayuda a prevenir el jengibre? Todas sus propiedades beneficiosas para la salud
Laurel debajo de la almohada: ¿por qué se hace?
El Periódico
Bajo la firma ‘El Periódico’ se podrán encontrar informaciones de actualidad realizadas de manera conjunta por varios miembros del equipo de última hora u otra sección, elaborada con distintas fuentes y en la que ninguna de las aportaciones sea prioritaria ni incluya una información suficientemente sustantiva como para justificar una firma concreta.
El romero ha sido ampliamente utilizado desde la antigüedad por sus propiedades medicinales. Rico en antioxidantes, flavonoides y otros compuestos, puede mejorar la salud de diversas maneras. Una de las propiedades más conocidas del romero es su capacidad para mejorar la función cognitiva. Aunque es nativo de la región mediterránea, en la actualidad se cultiva en todo el mundo por sus múltiples usos.
Beneficios para la salud del romero
1. Mejora cognitiva:
Diversos estudios han demostrado que el romero puede ayudar a mejorar la memoria, la concentración y la atención. También puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, lo que puede conducir a una mejora en el rendimiento cognitivo. Otra propiedad beneficiosa del romero es su capacidad para combatir el envejecimiento.
2. Propiedades antioxidantes:
Los antioxidantes presentes en el romero pueden ayudar a proteger las células del daño oxidativo, lo que puede contribuir a retrasar el proceso de envejecimiento. También pueden ayudar a mejorar la salud de la piel y el cabello. Por último, el romero también tiene propiedades antiinflamatorias.
3. Propiedades antiinflamatorias:
Las propiedades antiinflamatorias del romero pueden ayudar a aliviar el dolor y la inflamación asociados a diversas condiciones, como la artritis, la fibromialgia y el síndrome del intestino irritable.
Otros usos del romero
El romero es un arbusto perenne que puede crecer hasta una altura de alrededor de 1 a 2 metros. Sus hojas son pequeñas, lanceoladas y de color verde oscuro en la parte superior y plateadas en la parte inferior, lo que le da un aspecto distintivo. Produce flores de color azul o violeta pálido en primavera y verano. Al margen de las propiedades medicinales también es muy común utilizarlo en la cocina como hierba aromática, pues sus hojas frescas o secas se agregan a una variedad de platos como la tradicional paella para darles sabor y aroma. Se emplea también en platos como asados, guisos, panes y salsas.
Aromaterapia
Otra de sus utilidades está en el aceite esencial de romero, que se extrae de las hojas y flores de la planta y se utiliza en aromaterapia y en productos de cuidado personal debido a su fragancia revitalizante. El romero y sus extractos se utilizan también en la industria alimentaria como conservantes naturales debido a sus propiedades antioxidantes. Ayuda a prolongar la vida útil de algunos alimentos y evitar la oxidación de grasas y aceites.
Cómo cultivar romero
Recalcar por último que el romero es una planta popular en jardinería debido a su apariencia atractiva y fragante. Puede cultivarse en macetas o en el jardín y es resistente a condiciones de sequía.
- Hacienda te devuelve 300 euros si tienes un hijo menor de 25 años y 900 si tienes dos: así tienes que ponerlo en la declaración de la renta
- Adiós a los cajones de la cocina: la solución con perchas que puedes colocar en cualquier parte
- El CEO publica la primera encuesta de la campaña de las elecciones en Catalunya
- Buenas noticias para los jubilados: la paga extra de verano viene con sorpresa
- Tiempo de Catalunya, hoy, viernes 26 de abril: empieza un esperanzador episodio de lluvias
- El mundo de la cultura, de Almodóvar a Serrat, convoca una concentración para pedir un alto el fuego en Gaza
- Precintan un local de Castelldefels por incumplir la normativa de seguridad, salubridad e higiene
- Pedro Sánchez, en directo hoy: las últimas noticias tras la carta del presidente sobre su posible dimisión y reacciones