La función de freír sin aceite llega al horno

El objetivo de Beko, compañía productora de electrodomésticos, se pone de manifiesto en cada uno de sus productos y en las presentaciones de novedades: “Buscamos producir equipos para todos los públicos, energéticamente eficientes, sostenibles y con las capacidades adecuadas para cubrir las necesidades de cocineros exigentes”. Esta declaración de intenciones cuadra como un guante en uno de sus últimos equipos: el horno BBIMA13302BMPE que, a tenor de las pruebas realizadas, aporta parámetros de 

eficiencia energética, innovación, tecnología y buen diseño, sin olvidar que permite a los consumidores adoptar un estilo de vida más sano.

Valores destacados

En general, la gama de cocción Beko está integrada por una serie de electrodomésticos que incorporan tecnologías avanzadas para conseguir una cocción saludable y eficiente. La tecnología AeroPerfect, presente en la gama de hornos, asegura una distribución uniforme del aire caliente por todo el horno y minimiza las variaciones de temperatura, lo que da como resultado una cocción precisa. 

Es en este escenario, en el que se ha desarrollado el horno modelo BBIMA13302BMPE, que añade, a la tecnología AeroPerfect, la función AirFry que han popularizado las freidoras sin aceite. Esta funcionalidad hace posible cocinar un gran número de alimentos de manera más sana.

Se completa con la tecnología de limpieza pirolítica, que transforma grasas y suciedad en cenizas mediante temperaturas altas, lo que hace que su uso en casa sea cómodo

La idea detrás de la máquina

Recientemente Beko ha dado a conocer el estudio ‘Hábitos sostenibles en la cocina en España’, donde queda patente la nueva visión del consumidor, tendente una alimentación saludable y eficiente. Desde esta perspectiva, han sido desarrollados los nuevos electrodomésticos de la marca y, especialmente, el innovador horno con función de freír sin aceite. Se trata de un modelo capaz no solo de cubrir necesidades, también concentrar funciones para no tener que poner más productos en la cocina y, sobre todo, con elevada eficiencia energética para hacer del planeta un lugar más sostenible. 

El producto en uso

El horno BBIMA13302BMPE es una de las formas de cocción que mejor conserva las propiedades de los alimentos, a diferencia de técnicas de cocción como el hervido de agua, donde los nutrientes se diluyen. 

Permite buena cocción, ya que proporciona la superficie correcta para un horneado más rápido y homogéneo.

Es capaz de gestionar una temperatura precisa, la que cada receta necesita, para conseguir platos personalizados en las condiciones óptimas de consumo.

Se mantiene fácilmente, ya que la limpieza es pirolítica.

En definitiva, se trata de un modelo de estética actual y eficaz que incorpora novedosas tecnologías de cocción y limpieza para elaborar platos y pasteles.

Descripción del modelo

El horno multifunción Beko BBIMA-13302-BMPE es negro y cuenta con cavidad de 72 litros, que permite cocinar para una familia completa en poco tiempo. Integra cuatro alturas de raíles, para mejorar la precisión. Es posible regular su funcionamiento con los mandos táctiles situados en la parte alta del frontal.

Integra como valor añadido la limpieza pirolítica, que calienta el horno a 480 °C para convertir los alimentos y la grasa en residuos fáciles de limpiar. Si el horno está muy sucio, el programa dura 2 horas. Si no, 90 minutos son suficientes, con un 25 % de ahorro energético, según los test realizados a este modelo.

Cuenta con iluminación halógena que permite ver el interior para controlar los alimentos con la puerta cerrada. Esta puerta tiene una construcción específica, soporta cargas de hasta 22,5 kg. Eso supone un 20 % más que las puertas de horno estándar, por lo que se puede apoyar el recipiente ardiendo en la puerta del horno abierta.

Su sistema de rieles permite extraer la bandeja entera (o hasta 2/3 en la versión telescópica parcial) sin retirar lo que haya encima.

Precio

El horno multifunción Beko BBIMA-13302-BMPE rondas los 400 euros en función del detallista.

Especificidades

Horno eléctrico 3300 W

Parrilla

Capacidad de 72 litros 

Función AirFry para freír alimentos de manera saludable

Sistema de limpieza Pirolítico

Sin sonda térmica en el interior

Pantalla incorporada LED Tipo de control: Táctil

Bloqueo para niños

Clase de eficiencia de energía: A+

Resumen de prestaciones

Volumen y Espacio: Capacidad de 72 litros. Su tamaño permitirá cocinar varios platos a la vez, optimizando el tiempo.

AeroPerfect: Cuenta con la tecnología AeroPerfect, que distribuye uniformemente el calor para ayudar a lograr un horneado adecuado. 

AirFry: Esta función permite preparar alimentos con un aspecto crujiente y un sabor delicioso sin necesidad de aceite.

Limpieza Pirolítica: Con la función de limpieza pirolítica, el horno se auto-limpia, transformando los residuos de comida en ceniza que se puede eliminar fácilmente.

Eficiencia energética: Cuenta con una etiqueta de clase energética A+, lo que significa que es eficiente en energía y amigable con el medio ambiente. Ahorro para el bolsillo y nuestro planeta.