Sanidad defiende que se han seguido todos los protocolos de trazabilidad en las fresas contaminadas con hepatitis A

El Ministerio de Sanidad ha defendido este miércoles su actuación ante la presencia de hepatitis A en una partida de fresas procedentes de Marruecos. Fuentes del departamento que dirige Mónica García han indicado a El Periódico de España, de Prensa Ibérica, que se han seguido los protocolos habituales y la trazabilidad del producto, que fue analizado por Sanidad Exterior tras detectarse la contaminación en un lote que llegó al Puerto de Algeciras (Cádiz). La prueba de que no ha existido ningún peligro está, han indicado, en que se ha detectado el producto contaminado y las fresas no han llegado a los supermercados.

Preocupación por la detección de Hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos

El ministerio responde así a las críticas del presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, que ha exigido responsabilidades al Gobierno central, por la entrada de una partida de 1.500 fresas con hepatitis A desde el Puerto de Algeciras (Cádiz). "Esas fresas no deberían haber llegado a España en ningún caso", ha aseverado.

Moreno exige responsabilidades al Gobierno por la entrada de 1.500 kilos de fresas con hepatitis A

Desde Sanidad indican que la partida fue detectada en el Puerto de Algeciras por funcionarios de Sanidad Exterior que, tras realizar los pertinentes análisis y detectar una pequeña partida de fruta contaminada, a su vez alertaron a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) que, por su parte, dio aviso a la Junta de Andalucía en cuanto tuvo conocimiento. Es decir, insiste el ministerio, se ha seguido toda la trazabilidad del producto como se hace habitualmente cuando se detecta un alimento en mal estado.

La Asociación Española para el Estudio del Hígado (AEHH) también ha mostrado este miércoles su inquietud por la notificación emitida en el portal comunitario RASFF (Rapid Alert System Feed and Food, por sus siglas en inglés), que habla de un riesgo "serio". "¡Cuidado con la Hepatitis A!", advierte el presidente de los hepatólogos, el doctor Manuel Romero, que explica "cuando uno come un producto contaminado puede sufrir una hepatitis que puede ir desde una leve, que no genere ningún problema, hasta una hepatitis que pueda producir un fallo hepático y requerir un trasplante".