Intervenidas en Valencia 10 toneladas de alimentos no aptos para vender por etiquetado incorrecto

La Guardia Civil y agentes de control oficial de la Conselleria de Sanidad de la Generalitat Valenciana intervinieron en un centro de alimentación del polígono industrial “La Cova” de Manises diez toneladas de productos de comida etiquetados en idioma no europeo y sin respetar las medidas de frío requeridas, con el riesgo que tiene para la salud.

Las etiquetas estaban únicamente en idioma no europeo, lo que impide al consumidor elegir correctamente los productos que se consumen. Igualmente carecían de información sobre alérgenos. Ambas medidas son exigidos por la legislación vigente. Los agentes señalan que se inmovilizaron estos productos ante la sospecha de riesgo inmediato y extraordinario para la salud pública.

También se comprobó que el establecimiento almacenaba, distribuía y envasaba productos de origen vegetal y animal para consumo humano sin autorización de registro general sanitario de empresas (RGSEAA), ya que se conservaba en frigoríficos y congeladores. Los agentes recuerdan que la norma establece que se requiere un permiso para esta actividad y por eso la cámara de congelación del local fue precintada como medida cautelar hasta la concesión, en su caso, de la autorización administrativa.

Una de las cámaras de refrigeración que albergaban productos para consumo humano de origen vegetal y animal no se encontraba en funcionamiento, por lo que no se podían consumir. Por eso los agentes los requisaron para eliminarlos. También había productos cuya fecha de caducidad y consumo preferente había expirado. 

Finalmente, fueron aprehendidos 99 referencias de productos para consumo humano de las 300 inspeccionadas, como carnes frescas y congeladas, preparados de carne, productos cárnicos pescado congelado, derivados de la harina, galletas, productos hortícolas, caramelos, chicles y golosinas, huevo procesado y marisco congelado. 

Todas las infracciones detectadas han sido notificadas a la Conselleria de Sanidad de la Generalitat Valenciana. Los agentes recuerdan que la tarea preventiva está destinada a evitar enfermedades transmitidas por los alimentos.