Cinco licuadoras para preparar los mejores zumos y combatir el calor

Los licuados de frutas y verduras son ricos en vitaminas, versátiles, ligeros y muy fáciles de preparar.

Al prepararlos nosotros mismos, nos aseguramos que estén libres de conservantes, gluten y cualquier otro contenido de trazas alérgicas.

En todo esto una licuadora juega un papel fundamental.

A tener en cuenta

Dentro de las piezas que incorpora una licuadora, el colador debe ser lo suficientemente fino para filtrar bien el zumo.

Pero no tanto porque si no perderemos mucha pulpa y obtendremos un zumo muy aguado.

Que sea de fácil limpieza es muy importante, puesto que son aparatos que utilizaremos a diario.

El armado y desarmado debe ser sencillo y rápido, y sus componentes deben limpiarse con facilidad o incluso ser aptos para el lavavajillas.

El consumo de voltios de las licuadoras, hará que tengan una mejor potencia y por lo tanto mejores zumos obtendremos. Lo ideal son aparatos con un consumo de 500 watts.

La favorita, de Philips

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Del tipo de licuadoras para zumo de eje vertical, con capacidad para 2 litros en promedio y de una sola velocidad.

Su consumo es mínimo y la potencia de 700 W la hace muy rápida, si queremos preparar el zumo por las mañanas y contamos con poco tiempo.

Con dimensiones de 25,5 x 25,5 x 45,7 cm, aunque un poco alta, es muy compacta para tener sobre la encimera.

El orificio para introducir la fruta es XXL (75 mm), con lo cual no necesitamos trozar la fruta en pequeños pedazos.

La licuadora trae como accesorio una jarra en dónde vaciar el jugo, que encaja perfectamente con la boca de la licuadora. Lo bueno es su gran capacidad, ideal para servir varios vasos.

Con cuatro ventosas en su base, tiene muy buen agarre.

Compacta, de Moulinex Vitae

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Un detalle muy interesante en ésta licuadora, es el espacio para guardar el cable en su base, que sumado a su tamaño súper compacto (18,5 x 16,5 x 26,3 cm), la hacen una de las mejores reduciendo espacio de guardado.

El resto de características es similar a la favorita, se desarma fácilmente en cuatro partes aptas para limpiar en el lavavajillas.

En su diseño tiene una parte cóncava que ayuda a que el vaso quede justo debajo del pico vertedor.

Su sistema de seguridad hace que si la tapa no está bien colocada no se acciona, y por el contrario, si abrimos la tapa, la licuadora se detiene.

Es importante no forzar el cierre, ni saturar su capacidad de licuado, si el depósito se llena hay que vaciarlo y si la forzamos se pueden romper las piezas.

De diseño, de Princess

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¿Asombrados con el diseño?, claro se trata de una licuadora de eje horizontal, de menor tamaño para las de su tipo (29 x 17 x 34 cm), pero preparémonos para lavar 8 piezas desmontables.

Lo bueno es que trae su propio cepillo para lavarlas, aunque son aptas para lavavajillas.

Para preparar zumo con esta máquina debemos contar con tiempo. Si bien por el sistema de prensado en frío, los zumos son mejores porque conservan mejor sus propiedades, es un poco más lenta y además su capacidad de producción es de alrededor de 700 ml.

Tiene capacidad de preparar 1 litro de zumo. Hay algo que puede ser confuso al principio de su uso: la jarra es para la pulpa y el depósito para el zumo.

Mucha potencia, de Clatronic

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Similar en diámetro de la boca de alimentación (75 mm) a la Phillips, aunque su velocidad puede regularse dos posiciones.

Su tamaño es mayor: 41,5 x 22 x 34 cm, así que hay que disponer de espacio de guardado.

De muy fácil limpieza porque es desmontable en tres partes, aunque como en todas las licuadoras de éste tipo, la cesta de centrifugación lleva su limpieza.

Su potencia es mayor (1000 W), con lo cual es más rápida y su depósito de pulpa hace alarde de 2 litros de capacidad.

Muy segura, de Braun

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Con potencia de 800 W que la hace muy veloz y una capacidad de 1,25 litros para zumo, la licuadora para zumos Braun cuenta además con el respaldo de una marca líder.

Cuenta con un sistema antigoteo, que se acciona manteniendo apretado un botón. Podríamos decir que es de las de boca de llenado ancha, 75 mm.

Funciona con dos velocidades, pero no es recomendable utilizarla con plátano, mango o papaya, es decir, si el alimento tiene fibra mejor no hacernos un zumo con él.

Si las piezas no están colocadas correctamente, se acciona el cuádruple sistema de seguridad y se detiene.

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Es desmontable y lavable, aunque en comparación el tamaño de sus piezas no es muy pequeño. No apta para cocinas pequeñas: 26,9 x 51,1 x 38,1 cm.

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