El restaurante extremo de Viladecans con platos XL y hamburguesas de dónut que triunfa en redes

“Pues ya sabéis por qué se llama Santa Locura, esto es una locura”, decía el tiktoker Rafa Vilalta (@elrafadetiktok, con 189 mil seguidores) mientras sujetaba un cachopo el doble de grande que su cabeza (de 1,6 y 1,8 kg, según la carta). El vídeo, con más de 100 mil visitas, documentaba otros platos en el menú igual de impresionantes, como el canelón XL, de la longitud de un antebrazo. Parece que aquí, el tamaño sí importa.

No es el único ‘influencer’ que se ha paseado por este modesto local de Viladecans. Hay miles de personas seducidas por la carta del Santa Locura (Can Tries, 3), que oculta auténticas joyas para los cazadores de tendencias gastronómicas extremas y peculiares. Como la doble ‘smash burger' de carbonara (sí, con su salsita, bacon, queso…). Es el último viral del restaurante en TikTok, que en un vídeo de menos de 20 segundos consiguió más de 25 mil visitas.

Otro éxito de la plataforma es la dónut ‘smash burger'. El sueño húmedo de Homer Simpson. Es como te la imaginas. En vez de llevar pan, esta hamburguesa viene recubierta con dos dónuts. Bien de azúcar por encima, y con un relleno de carnes, queso cheddar y beicon. Una combinación de sabores dulces y salados que suena demasiado a dieta explosiva de familia americana pero que, según dicen en las redes, está mucho mejor de lo que suena. “Es como cuando mezclas palomitas dulces y saladas”, aseguraba una tiktokera. Eso sí, concluía con un “no sé si me la volveré pedir pronto”.

El menú de este restaurante, que reabrió en primavera de 2023 con este nuevo enfoque más extremo y juguetón, lo acaban de adobar sus postres, que también son toda una fantasía (apúntate la ‘cheesecake’ de Filipinos y la de Oreo). Y no, los paladares más tradicionales y los estómagos talla M no tenéis que sufrir si os arrastran hasta aquí siguiendo el rastro de TikTok como si fuese el flautista de Hamelin. Hay opciones menos aventureras: tienen tapas, tostadas, sándwiches y arroces. Y no, la mayoría no vienen en tamaño XL.