Los ‘hot spot’ de Barcelona por los que pasarte antes de que acabe el año

Como dirían en ‘El Rey León’, es el ciclo sin fin. Todo empieza con un local que destaca entre el pobladísimo ecosistema del ocio barcelonés. Algún famoso o ‘influencer’ lo visita, le dedica alabanzas, y de golpe aparecen miles de TikTok, ‘reels’ y ‘stories’ hablando de ello. Al final, se acaba convirtiendo en un lugar clave de la ciudad, lo que se conoce como ‘hot spot’, lugares muy concurridos donde se forman unas colas que ni en las Navidades madrileñas. Este ciclo eterno se suele ir renovando año tras año, dando paso a nuevas joyitas por descubrir, menos masificadas (por el momento). Así, toca repasar los sitios de moda que nos deja 2023 antes de que aparezca una lista con nuevos imperdibles. 

1. Los recomendados por Rosalía

Tortillas, churros y carajillos

Uno de los ‘hot spot’ más sonados de este año ha sido la recién inaugurada La Polla (Tigre, 33), hermana gemela de El Pollo (Tigre, 31), también conocido como el bar de Rosalía, que cuenta con “la mejor tortilla de patatas de Barcelona”, usando palabras de la susodicha. Estos bares hermanos se especializan en tapas y platos de toda la vida. Nada de ‘brunches’ americanizados. 

No es el único sitio que se ha convertido en ‘hot spot’ por el efecto Rosalía. Aunque ahora esté solterísima, recordemos que la Motomami empezó el año enamorada. Poco antes de su sonada ruptura, en primavera, estrenó ‘Vampiros’ junto a Rauw Alejandro, cuyo videoclip usaba como escenario varios locales de Barcelona que, a raíz de ello, saltaron a la fama con más ímpetu que Podemos al grupo mixto. 

Es el caso del Marsella (Sant Pau, 65), monumento del Raval bohemio en cuyos 200 años de historia han pasado, además de la Motomami, Hemingway y Picasso, entre muchos otros. También sacado de ‘Vampiros’, un ‘hot spot’ conocidísimo por los parroquianos de Razzmatazz (Almogàvers, 122): la churrería J. Argilés (Marina, 107), que lleva décadas ofreciendo comida a borrachos hambrientos (en su mayoría, universitarios drenados de energía por la pista de baile), y que, tras Rosalía, ha vivido un ‘boom’ inaudito en toda su historia. 

Subiendo por la Meridiana, y haciendo un pequeño desvío por Padilla a la altura del TNC, hay otro ‘hot spot’ churrero. Esta vez, sacado de TikTok. La Churrería J. Alpuente (Padilla, 161), también conocida como @xurrebcn en la ‘app’, donde acumula 22 millones de ‘likes’ y medio millón de seguidores. Aquí, los vídeos se hacen como churros. 

2. Locales auténticos

Escapando de la gentrificación

Lo que tienen estos locales en común es algo que ya apuntaba como tendencia a principios de año: la vuelta a la autenticidad. En la era de la gentrificación, los jóvenes buscan algo antiguo, cargado de alma e historia. Algo que huela más a Varón Dandy que un chiste de Arévalo. Por eso triunfan estos sitios con decoraciones barrocas, con pósteres castizos, con barras largas de metal y con cartas donde la ensaladilla rusa es lo único que suena a extranjero. 

Así, no es de extrañar que se hayan encumbrado como ‘hot spot’ locales como el Bar del Toro (Sant Gil, 2), famoso por la cabeza de toro disecada que mira solemnemente como decenas de modernos se toman carajillos. O el Bareto Olímpic (Joaquín Costa, 25), que este 2023 se ha renovado para ser incluso más viejuno, recuperando el sabor y la estética de los cubatas servidos en vaso de tubo de la Barcelona preolímpica. Lo mismo con el Bar Alegría (Comte Borrell, 133), bar rumbero y de platillos que nació en 1899 y que cuenta con 21 mil seguidores en Instagram. 

Esta tendencia de nostalgia hacia lo viejuno no se limita a bares o churrerías. También se aplica en discotecas. Es el caso de La Paloma (Tigre, 27), que a finales del año pasado reabrió sus puertas tras 15 años echado el cierre, y que durante 2023 se ha convertido en el ‘place to be’. ¿La clave de su éxito? Fiestas de tardeo en un local histórico que conserva prácticamente intacta la estética del 1920. 

3. El Poble Sec, epicentro de lo 'cool'

El barrio de moda

Pero no todos los ‘hot spot’ son sitios viejunos que rememoran una Barcelona perdida. Los jóvenes no solo se alimentan de nostalgia (aunque quizá los que se manifestaban frente a Ferraz sí). Hay muchos rincones que lo petan por su gran oferta de ocio transformadora, actual, moderna e inclusiva. El claro ejemplo, el barrio del Poble Sec, lleno de locales que son tendencia. 

Ahí está la asociación cultural Meteoro (paseo de Montjuïc, 72), con fiestas donde pinchan lo mejorcito del ‘underground’ local e internacional. También la sala Paral·lel 62 y el Club P62 (ambos en avenida Paral·lel, 62), con una programación exquisita que sabe abordar lo ‘mainstream’ y lo más nicho para que quede congruente. O el Rouge del Poble Sec (Poeta Cabanyes, 21), bar con una agenda tan bien cuidada (con pódcasts en directo, ‘shows’ travestí o presentaciones culturales) que permite convivir a público Generación X, ‘millennial’ y Z sin que nadie desentone. 

Muy cerca está la Casa Montjuïc (Vila i Vilà, 65), un espacio cultural con una agenda versátil que un día te hace una proyección de un corto musical y al siguiente te monta un club. Combinan esta programación con gastronomía en su bar, el Tiberi (Vila i Vilà, 67), ubicado literalmente en la puerta de al lado. ¿Una recomendación gastronómica? Sus patatas con setas y huevos fritos, un éxito.

4. 'Greatest hits' del 2023

'Smash burger', 'bubble tea', café de marca y bocadillos del día

Dos locales estrella en los que ni gritando Jumanji podrías evitar la marabunta de aspirantes de ‘influencer’. Uno, el Nude Café (C/ Pujades, 81), la cafetería de Nude Project y Good News, inaugurada este otoño. Y segundo, la Bodega Montferry (pasaje Serra i Arola, 13), cuyo bocata del día ya es un clásico en las redes sociales. 

Por último, un repaso a dos modas que lo han petado en 2023: los ‘bubble tea’ y las ‘smash burgers’. Los ‘bubble tea’ no son nada nuevo, llevan una década en Barcelona, sin embargo, con su auge en TikTok, sus burbujas se han hecho más famosas que las de Freixenet. Sí, se registran colas de hasta una hora en los locales más céntricos. Batería de recomendaciones: Bubbolitas Barcelona (Bonsuccés, 7), Zenzoo (Bonsuccés, 6), Yicha (Tetuan, 32), QTea (paseo de Sant Joan, 44), BoBa (Ribes, 33) y, por último, Youcha (Alí Bei, 44), que también hace de pastelería asiática. 

En cuanto a ‘smash burger’, anota: la Smash Hiro (Floridablanca, 148), del youtuber Esttik, el Fast Eddie’s (Carders, 6), las de Twopatties (Guillem Tell, 51), la Gringa (Lleialtat 16), Bemba (Encarnació, 38), y, como colofón, una de las mejores ‘smash’ de Barcelona, la Antonia’s Burger, con tres sedes (Canalejas, 20; Teodora Lamadrid, 1; Pepe Rubianes, 37). Consejo: si vas a posturear, haz la foto antes de comer, porque acabarás con las manos pringando.

Suscríbete para seguir leyendo